Pomiary w HACCP Praktyczne wskazówki i przyrządy pomiarowe

Grzegorz Heszen , Janusz Rudnik

Ostatnio widziany: 7/30/2014

€19.01

Dostawa Deutche Post tylko 1.40€.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(Sprawdź!)

€19.01

Monitorowanie, którego celem jest sprawdzenie czy właściwości produktu lub parametry procesu w krytycznych punktach kontroli HACCP są zgodne z przyjętymi wartościami, jest podstawą funkcjonowania systemu HACCP w każdym zakładzie przemysłu spożywczego i żywienia zbiorowego. Podstawą procesu monitorowania są pomiary.
Celem poradnika jest przybliżenie Czytelnikom zagadnień z dziedziny pomiarów stosowanych w systemie HACCP. Omówiono w nim najczęściej mierzone wielkości, przyrządy pomiarowe i ich parametry. Podano wskazówki wyboru właściwych przyrządów do wybranych zastosowań ze szczególnym uwzględnieniem firm małych i średnich.

Książka Pomiary w HACCP Praktyczne wskazówki i przyrządy pomiarowe wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"

Polecamy!

Zobacz : Higiena Po... - Eugenia Murawska-Ciałowicz, Marcin Zawadzki

-36%

€13.44 ~~€20.87~~

€3.04 ~~€10.65~~

Dane bibliograficzne / Bibliographische info

Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ	książka po polsku
Dział / Departement	Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor / Author	Grzegorz Heszen , Janusz Rudnik
Tytuł / Titel	Pomiary w HACCP Praktyczne wskazówki i przyrządy pomiarowe
Język / Sprache	polski / polnisch
Wydawca / Herausgeber	ODDK
Rok wydania / Erscheinungsjahr	2006
Rodzaj oprawy / Deckelform	Miękka
Wymiary / Größe	16.5x23.5
Liczba stron / Seiten	56
Ciężar / Gewicht	0.11 kg

ISBN	837426280X (837426280X)
EAN/UPC	9788374262804
Stan produktu / Zustand	Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane książki po polsku.
Osoba Odpowiedzialna / Verantwortliche Person	Osoba Odpowiedzialna / Verantwortliche Person