Newsletter
  • Home /
  • Produkcja piekarsko-ciastkarska Część 2 Podręcznik Technikum

Produkcja piekarsko-ciastkarska Część 2 Podręcznik Technikum

Zygmunt Ambroziak
Obrazek Produkcja piekarsko-ciastkarska Część 2 Podręcznik Technikum
Ostatnio widziany: 10/14/2014
€10.97
Dostawa Deutche Post tylko 1.40€.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(Sprawdź!)
Recenzje
Bądź pierwszą osobą, która doda recenzję!
€10.97
Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów technikum oraz szkoły policealnej, zawód: technik technologii żywności, specjalizacja: produkcja piekarsko-ciastkarska.
Obejmuje zagadnienia z zakresu technologii i techniki produkcji pieczywa i wyrobów ciastkarskich, wiadomości o surowcach piekarskich, aparaturze oraz planowaniu i organizowaniu produkcji.

Książka Produkcja piekarsko-ciastkarska Część 2 Podręcznik wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"

Podobne książki

Sporządzan... - Anna Kmiołek - fremdsprachige bücher polnisch
€22.05

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Technologia gastr... [Miękka]

Anna Kmiołek
Polnische buch : Technologi... - Magdalena Kaźmierczak
€18.01

Technologie produkcji cukierniczej Podręcznik Część 2 Zasadn... [Miękka]

Magdalena Kaźmierczak
Technika w... - Katarzyna Kocierz - Polnische Buchandlung
€17.47

Technika w produkcji cukierniczej Podręcznik Tom 1 Technik t... [Miękka]

Katarzyna Kocierz
Wytwarzani... - Ewa Giemza - Polnische Buchandlung
€14.76

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyrobów piekarskich T.... [Miękka]

Ewa Giemza

Dane bibliograficzne / Bibliographische info

Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ książka po polsku
Dział / Departement Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor / Author Zygmunt Ambroziak
Tytuł / Titel Produkcja piekarsko-ciastkarska Część 2 Podręcznik
Podtytuł / Untertitel Technikum
Język / Sprache polski / polnisch
Wydawca / Herausgeber WSiP
Rok wydania / Erscheinungsjahr 2010
Rodzaj oprawy / Deckelform Miękka
Wymiary / Größe 16.5x23.5
Liczba stron / Seiten 320
Ciężar / Gewicht 0.445 kg
   
ISBN 9788302071553 (9788302071553)
EAN/UPC 9788302071553
Stan produktu / Zustand Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane książki po polsku.
Osoba Odpowiedzialna / Verantwortliche Person Osoba Odpowiedzialna / Verantwortliche Person

Znaczniki produktu

Recenzje
Bądź pierwszą osobą, która doda recenzję!
Zapraszamy do zakupu tego produktu!