Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(121)
Przechowalnia
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Impressum
Kategorie
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Ksiązki po niemiecku
Książki kucharskie i diety
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Zasady racjonalnego żywienia zalecane racje pokarmowe dla wybranych grup ludności w zakładach żywienia zbiorowego
Zasady racjonalnego żywienia zalecane racje pokarmowe dla wybranych grup ludności w zakładach żywienia zbiorowego
Halina Turlejska
,
Urszula Pelzner
,
Lucjan Szponar
Niedostepny
Ostatnio widziany
16.12.2016
Powiadom mnie, gdy będzie dostępny
90,13 zł
Dostawa Deutche Post
tylko 1.40€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Recenzje
Bądź pierwszą osobą, która doda recenzję!
Szczególne miejsce w działalności Zakładu Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia zajmuje problematyka organizacji i funkcjonowania żywienia zbiorowego. Upowszechnianie wśród realizatorów żywienia zbiorowego wiedzy o najnowszych trendach w nauce o żywieniu oraz wpływie sposobu żywienia na zdrowie człowieka nabiera w ostatnim okresie coraz większego znaczenia. Zdrowie posiada bowiem konkretną cenę, również w aspekcie ekonomicznym. Opublikowanie w tej książce modelowe racje pokarmowe powinny służyć jako przykłady prawidłowych zaleceń praktycznych i być pomocne na co dzień w realizacji diet korzystnych dla zdrowia.
Oddając do rąk Czytelników niniejszą monografię, autorzy wyrażają nadzieję, że ułatwi ona przygotowywanie całodziennych diet i posiłków w zakładach żywienia zbiorowego, głównie zamkniętego, i przyczyni się do poprawy jakości żywienia oraz podniesienia satysfakcji konsumentów wielu placówek gastronomicznych w Polsce.
Opracowanie adresowane jest do wszystkich realizatorów żywienia zbiorowego, szczególnie typu zamkniętego (szpitale, sanatoria, stołówki, placówki oświatowo-wychowawcze), a także do organów urzędowej kontroli żywności, głównie PIS.
Książka Zasady racjonalnego żywienia wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
książka po polsku
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Halina Turlejska
,
Urszula Pelzner
,
Lucjan Szponar
Tytuł
/ Titel
Zasady racjonalnego żywienia
Podtytuł
/ Untertitel
zalecane racje pokarmowe dla wybranych grup ludności w zakładach żywienia zbiorowego
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
ODDK
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2014
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka
Wymiary
/ Größe
16.5x23.5
Liczba stron
/ Seiten
184
Ciężar
/ Gewicht
0,28 kg
ISBN
8374262885 (8374262885)
EAN/UPC
9788374262880
Stan produktu
/ Zustand
Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane polskie książki.
Halina Turlejska
91,03 zł
Zasady żywienia Planowanie i ocena Podręcznik do nauki zawod... [Miękka]
Hanna Kunachowicz
,
Irena Nadolna
,
Beata Przygoda
,
Beata Sińska
,
Halina Turlejska
44,66 zł
Zobacz
Zasady żywienia człowieka Podręcznik Szkoła ponadgimnazjalna... [Miękka]
Hanna Kunachowicz
,
Elżbieta Czarnowska-Misztal
,
Halina Turlejska
36,65 zł
Zobacz
Zasady żywienia człowieka podręcznik [Miękka]
Hanna Kunachowicz
,
Elżbieta Czarnowska-Misztal
,
Halina Turlejska
100,32 zł
Zobacz
Praktyczny poradnik wdrażania systemu HACCP producenci żywno... [Miękka]
Halina Turlejska
pokaż wszystkie (5)
Lucjan Szponar
90,13 zł
Zobacz
Zasady racjonalnego żywienia zalecane racje pokarmowe dla wy... [Miękka]
Halina Turlejska
,
Urszula Pelzner
,
Lucjan Szponar
Urszula Pelzner
90,13 zł
Zobacz
Zasady racjonalnego żywienia zalecane racje pokarmowe dla wy... [Miękka]
Halina Turlejska
,
Urszula Pelzner
,
Lucjan Szponar
Znaczniki produktu
Halina Turlejska
(5)
,
Lucjan Szponar
(1)
,
Urszula Pelzner
(1)
Recenzje
Bądź pierwszą osobą, która doda recenzję!
Zapraszamy do zakupu tego produktu.