Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(100)
Przechowalnia
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Impressum
Kategorie
Naukowe i popularno-naukowe
Popularno-naukowe
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Naukowe i popularno-naukowe
/
Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym
Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym
Teresa Nowogródzka
Dostępny
Dostępne mniej niż 10 sztuk.
Wysyłka w ciągu 3-4 dni roboczych.
€22,25
Dostawa Deutche Post
tylko 2€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Recenzje
Bądź pierwszą osobą, która doda recenzję!
Monografia „Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym" jest skierowana do szerokiego grona odbiorców, m.in. teoretyków zarządzania i praktyków - producentów ekożywności i ekoprzetwórców, a także studentów kierunków: Technologia żywności i żywienia człowieka, Bezpieczeństwo żywności, Inżynieria produkcji, Rolnictwo oraz konsumentów coraz bardziej świadomych znaczenia jakości spożywanej żywności.
„Monografia dotyczy ważnej problematyki związanej z potrzebą równoległej troski o jakość i przyjazność dla środowiska produktu żywnościowego i towarzyszących mu metod wytwarzania. Autorka monografii podjęła się zadania ambitnego, gdyż (...) postanowiła wypełnić swoistą lukę badawczą w tym zakresie, podejmując próbę opisu i wyjaśnienia mechanizmów i uwarunkowań, pozwalających na to, aby na badane zagadnienie spojrzeć z punktu widzenia innowacyjności. Poruszana przez Autorkę problematyka, jak również ogromny zasób wiedzy zawarty na kartach opracowania, dowodzą, iż Pani dr inż. Teresa Nowogródzka jest na pewno ekspertem w temacie, którym się zajmuje".
Z recenzji prof. dr hab. Małgorzaty Z. Wiśniewskiej
„Problematykę zarządzania innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym można uznać za interdyscyplinarny paradygmat badawczy integrujący wiedzę z zakresu zarządzania produktem, zarządzania innowacjami, ekonomii zrównoważonego rozwoju oraz prawa żywnościowego. W monografii zaprezentowano autorski model doskonalenia zarządzania innowacyjnym żywnościowym produktem ekologicznym. Na uznanie zasługuje kompleksowość modelu. Praca wnosi niewątpliwy wkład do nauk o zarządzaniu w wymiarze poznawczym i utylitarnym. Dużą wartość aplikacyjną dla producentów posiada model doskonalenia zarządzania innowacyjnym ekologicznym produktem żywnościowym oparty na cyklu PDCA".
Z recenzji prof. dr. hab. Tomasza Kijka
Książka Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Polecamy!
-50%
€7,49
€15,05
Po pierwsze złam wszelkie zasady Co najwięksi menadżerowie n... [Miękka]
Marcus Buckingham
,
Curt Coffman
-31%
€15,93
€22,99
Teoria i praktyka zarządzania finansami przedsiębiorstw [Miękka]
Jacek Jaworski
-17%
€15,84
€19,04
Ekg w praktyce [Miękka]
John Hampton
,
David Adlam
-53%
€11,50
€24,72
Badania jako podstawa projektowania User Experience [Miękka]
Iga Mościchowska
,
Barbara Rogoś-Turek
-60%
€7,67
€19,31
Measure what Matters [Miękka]
John Doerr
Podobne książki
-6%
€9,30
€9,88
Nurt krytyczny w zarządzania Kultura, edukacja, teoria [Miękka]
Michał Zawadzki
€19,77
Inżynieria wymagań w praktyce [Miękka]
Bartosz Chrabski
,
Karolina Zmitrowicz
€24,72
Szkodliwe substancje w żywności Pochodzenie, działanie, zagr... [Miękka]
Agata Witczak
,
Zdzisław E. Sikorski
€19,80
Nowoczesny inżynier Podstawy inżynierii produkcji [Miękka]
Monika Kruszewska
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
książka po polsku
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Teresa Nowogródzka
Tytuł
/ Titel
Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
CeDeWu
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2021
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka
Wymiary
/ Größe
16.5x23.5
Liczba stron
/ Seiten
370
Ciężar
/ Gewicht
0,585 kg
Wydano
/ Veröffentlicht am
11.03.2019
ISBN
9788381021357 (9788381021357)
EAN/UPC
9788381021357
Stan produktu
/ Zustand
Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane książki po polsku.
Kategorie
Naukowe i popularno-naukowe
Technika
>
Przemysł. Rzemiosło
Ekonomia
>
Organizacja i zarządzanie
Podręczniki szkolne
>
Podręczniki akademickie. Skrypty
Książki kucharskie i diety
Teresa Nowogródzka
€22,25
Zarządzanie innowacyjnym ekoproduktem żywnościowym [Miękka]
Teresa Nowogródzka
Znaczniki produktu
Teresa Nowogródzka
(1)
Recenzje
Bądź pierwszą osobą, która doda recenzję!
Zapraszamy do zakupu tego produktu.