Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(113)
Przechowalnia
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Impressum
Kategorie
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Ksiązki po niemiecku
Książki kucharskie i diety
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Historia techniki i przemysłu. Inżynierowie, technicy i przemysłowcy
Informatyka. Cybernetyka. Komputery
Projektowanie
Przemysł. Rzemiosło
Rolnictwo. Gospodarstwo rolne. Leśnictwo
Gleboznawstwo
Hodowla zwierząt
Leśnictwo
Myślistwo. Rybołówstwo
Uprawa roślin. Ogrodnictwo. Warzywnictwo. Sadownictwo
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Technika
/
Rolnictwo. Gospodarstwo rolne. Leśnictwo
/
Shiitake Biologia i uprawa twardziaka jadalnego
Shiitake Biologia i uprawa twardziaka jadalnego
Marek Siwulski
Niedostepny
Ostatnio widziany
17.01.2019
Powiadom mnie, gdy będzie dostępny
45,68 zł
Dostawa Deutche Post
tylko 1.40€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Spośród ponad stu gatunków uprawianych na świecie dominują obecnie dwa z nich, tj. pieczarka dwuzarodnikowa - Agaricus bisporus oraz twardziak jadalny - Lentinula edodes, nazywamy bardzo często shiitake. Shiitake należy do gatunków grzybów cieszących się dużym zainteresowaniem. Wynika to z jego wyjątkowych walorów smakowych, dużej wartości odżywczej oraz udokumentowanych badaniami klinicznymi właściwości leczniczych.
W owocnikach shiitake stwierdzono m.in. obecność polisacharydów działających antyrakowo, kwasów nukleinowych o charakterze antywirusowym oraz substancji przeciwzakrzepowych i obniżających poziom cholesterolu we krwi.
Na świecie obserwuje się dynamiczny wzrost produkcji shiitake, także poza głównymi rejonami jego uprawy, tj. Chinami i Japonią. W ostatnim dziesięcioleciu znacząco rozwinęła się uprawa tego gatunku w USA.
W Europie wielkość produkcji shiitake nie przekracza kilkuset ton w skali roku. W Polsce należy od jeszcze do grzybów mało znanych, uprawianych na niewielką skalę, a jego roczna produkcja nie przekracza kilku ton. Większe uprawy spotyka się natomiast we Francji, Holandii, Belgii i Niemczech. Kraje Europy Zachodniej, ze względu na duże zainteresowanie świeżymi grzybami shiitake, stanowią potencjalny rynek zbytu dla naszych producentów.
Niniejsza książka stanowi kompendium wiedzy na temat biologii i uprawy shiitake. Jest to pierwsze w Polsce, kompleksowe i szczegółowe, opracowanie zagadnień, dotyczących produkcji tego mało znanego gatunku. Stanowić może cenną pozycję zarówno dla producentów grzybów, jak i studentów wydziałów ogrodniczych i rolniczych.
Książka Shiitake Biologia i uprawa twardziaka jadalnego wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Podobne książki
117,63 zł
Socjologia wsi polskiej [Miękka]
Izabella Bukraba-Rylska
96,23 zł
Bezpieczeństwo i jakość żywności [Miękka]
Stanisław Kowalczyk
85,53 zł
Rolnictwo precyzyjne [Miękka]
Opracowanie Zbiorowe
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
książka po polsku
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Marek Siwulski
Tytuł
/ Titel
Shiitake Biologia i uprawa twardziaka jadalnego
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2007
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Kartonowa Foliowana
Wymiary
/ Größe
14.0x21.0
Liczba stron
/ Seiten
227
Ciężar
/ Gewicht
0,406 kg
ISBN
9788309990024 (9788309990024)
EAN/UPC
9788309990024
Stan produktu
/ Zustand
Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane polskie książki.
Kategorie
Technika
>
Rolnictwo. Gospodarstwo rolne. Leśnictwo
Podręczniki szkolne
>
Podręczniki akademickie. Skrypty
Marek Siwulski
17,32 zł
Zobacz
Uprawiamy grzyby w ogrodzie [Miękka]
Marek Siwulski
45,68 zł
Zobacz
Shiitake Biologia i uprawa twardziaka jadalnego [Miękka]
Marek Siwulski
26,35 zł
Zobacz
Uprawa grzybów jadalnych i leczniczych w warunkach naturalny... [Miękka]
Marek Siwulski
,
Krzysztof Sobieralski
22,41 zł
Zobacz
Czosnek dla zdrowia, urody i ozdoby [Miękka]
Marek Siwulski
,
Agnieszka Krzymińska
Znaczniki produktu
Marek Siwulski
(4)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.