Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(121)
Przechowalnia
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Impressum
Kategorie
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Ksiązki po niemiecku
Książki kucharskie i diety
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych
Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych
Paweł Bryła
Niedostepny
Powiadom mnie, gdy będzie dostępny
€12,84
Dostawa kurierska do Niemiec, do 30kg tylko 4€! (
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
W publikacji podjęto problematykę wykorzystywania informacji związanych ze zdrowiem w marketingu produktów żywnościowych, skupiając się przede wszystkim na oświadczeniach zdrowotnych i żywieniowych umieszczanych na etykietach. Wybór tematu wynikał z jednej strony z rosnącego znaczenia pozacenowych atrybutów produktów żywnościowych, do których zaliczają się dane o właściwościach odżywczych i zdrowotnych, a z drugiej – z luki badawczej w tym obszarze w polskiej literaturze przedmiotu.
Monografia może być użyteczna zarówno dla uczonych zajmujących się marketingiem produktów żywnościowych lub naukami o żywności i żywieniu oraz studentów pokrewnych kierunków, jak i dla praktyków zarządzania marketingowego w przedsiębiorstwach przetwórstwa i dystrybucji produktów z segmentu tzw. „zdrowej żywności”.
ZE WSTĘPU
Książka bardzo interesująca, oryginalna, warta rozpowszechnienia. Brak na polskim rynku wydawniczym tak kompleksowego opracowania. Podjęty przez Autora problem badawczy jest ważny i nietypowy. Zaletami monografii są zarówno wnikliwe studia literaturowe, jak i wyniki badań własnych Autora. Zgromadzony materiał jest bardzo bogaty i wartościowy. Publikacja ma znaczące walory aplikacyjne.
Z RECENZJI DR HAB. RENATY NESTOROWICZ, PROF. UEP
Książka Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
książka po polsku
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Paweł Bryła
Tytuł
/ Titel
Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2020
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka
Liczba stron
/ Seiten
402
Ciężar
/ Gewicht
0,889 kg
Wydano
/ Veröffentlicht am
30.07.2020
ISBN
9788381428729 (9788381428729)
EAN/UPC
9788381428729
Stan produktu
/ Zustand
Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane książki po polsku.
Paweł Bryła
€17,05
Zobacz
Marketing produktów żywnościowych [Miękka]
Tomasz Domański
,
Paweł Bryła
€10,84
Zobacz
Marketing produktów regionalnych na europejskim rynku żywnoś... [Miękka]
Tomasz Domański
,
Paweł Bryła
€10,55
Zobacz
The Impact of the Erasmus Programme on Mobility and employab... [Miękka]
Paweł Bryła
,
Tomasz Domański
€11,99
Zobacz
Marketing regionalnych i ekologicznych produktów żywnościowy... [Miękka]
Paweł Bryła
pokaż wszystkie (5)
Znaczniki produktu
Paweł Bryła
(5)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.