Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(127)
Przechowalnia
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Impressum
Kategorie
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Ksiązki po niemiecku
Książki kucharskie i diety
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Podręczniki akademickie. Skrypty
Podręczniki dla gimnazjum
Podręczniki dla nauczycieli. Pomoce dydaktyczne
Podręczniki dla szkół podstawowych
Podręczniki dla szkół pomaturalnych i policealnych
Podręczniki dla szkół średnich
Opracowania lektur dla szkół średnich
Podręczniki dla liceów i techników
Podręczniki do nauki języków dla szkół średnich
Podręczniki dla szkół zawodowych
Podręczniki do edukacji przedszkolnej. Książeczki edukacyjne
Podręczniki do nauki języków
Repetytoria. Testy
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Podręczniki szkolne
/
Podręczniki dla szkół średnich
/
Technologie produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze Podręcznik Tom 2 Część 1 T.4 Technik technologii żywności cukiernik Technikum Zasadnicza szkoła zawodowa
Technologie produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze Podręcznik Tom 2 Część 1 T.4 Technik technologii żywności cukiernik Technikum Zasadnicza szkoła zawodowa
Magdalena Kaźmierczak
-5%
Dostępny
Dostępne ponad 10 sztuk.
73,49 zł
69,82 zł
Dostawa Deutche Post
tylko 1.40€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 68,61 zł
Recenzje
Bądź pierwszą osobą, która doda recenzję!
Podręcznik do nauki zawodów technik technologii żywności na poziomie technikum i cukiernik na poziomie szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Przedstawia zasady bezpiecznego funkcjonowania zakładu cukierniczego, a także wyczerpująco omawia typowe wyroby ciastkarskie. Każdy rodzaj produktu uczeń ma szansę wykonać samodzielnie, korzystając z gotowego przepisu i procedur, które często uwzględniają różnice w wyposażeniu szkolnych pracowni.
Kontrolę umiejętności praktycznych wspomagają tabele z zestawieniem wad, które powstały w wyrobach na skutek błędów najczęściej popełnianych w procesie produkcji. Pytania na zakończenie rozdziałów sprawdzają nie tylko wiedzę, ale także zachęcają do doskonalenia umiejętności.
Książka Technologie produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze Podręcznik Tom 2 Część 1 T.4 Technik technologii żywności cukiernik wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Podobne książki
-5%
73,21 zł
77,06 zł
Pracownia diagnostyki samochodowej M.18 Technik pojazdów sam... [Miękka]
Grzegorz Dyga
,
Grzegorz Trawiński
-5%
75,30 zł
79,26 zł
Wykonywanie robót murarskich i tynkarskich Kwalifikacja BUD.... [Miękka]
Mirosława Popek
-5%
75,30 zł
79,26 zł
Organizacja, kontrola i sporządzanie kosztorysów robót budow... [Miękka]
Zbigniew Romik
-5%
78,68 zł
82,82 zł
Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie.Kwal... [Miękka]
Witold Drogoń
,
Bożena Granecka-Wrzosek
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
książka po polsku
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Magdalena Kaźmierczak
Tytuł
/ Titel
Technologie produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze Podręcznik Tom 2 Część 1 T.4 Technik technologii żywności cukiernik
Podtytuł
/ Untertitel
Technikum Zasadnicza szkoła zawodowa
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
WSiP
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2015
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka
Wymiary
/ Größe
16.5x24.0
Liczba stron
/ Seiten
248
Ciężar
/ Gewicht
0,37 kg
ISBN
9788302147180 (9788302147180)
EAN/UPC
9788302147180
Stan produktu
/ Zustand
Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane książki po polsku.
Kategorie
Podręczniki szkolne
>
Podręczniki dla szkół średnich
Podręczniki szkolne
>
Podręczniki dla szkół zawodowych
Klienci, którzy kupili ten produkt nabyli również:
-6%
38,11 zł
40,48 zł
Miasteczko Mamoko [Twarda]
Aleksandra Mizielińska
,
Daniel Mizieliński
-5%
87,25 zł
91,84 zł
Córki Wawelu Opowieść o jagiellońskich królewnach [Twarda]
Anna Brzezińska
-5%
67,51 zł
71,06 zł
Technika w produkcji cukierniczej Podręcznik Tom 1 Technik t... [Miękka]
Katarzyna Kocierz
-5%
41,51 zł
43,69 zł
Cukiernia Pod Amorem Ciastko z wróżbą Gutowo 20 lat później [Miękka]
Małgorzata Gutowska-Adamczyk
-5%
75,30 zł
79,26 zł
Praktyczna nauka zawodu Pracownia produkcji cukierniczej T.4... [Miękka]
Magdalena Kaźmierczak
-5%
69,82 zł
73,49 zł
Technologie produkcji cukierniczej Podręcznik Część 2 Zasadn... [Miękka]
Magdalena Kaźmierczak
-5%
71,09 zł
74,83 zł
Buonissima Podróż po kuchni włoskiej [Twarda]
Justyna Czekaj-Grochowska
-6%
90,52 zł
96,23 zł
Złota łyżka 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej [Twarda]
Giovanni Ballarini
-5%
101,58 zł
106,93 zł
Nawyki warte miliony. Jak nauczyć się zachowań przynoszących... [Twarda]
Brian Tracy
Magdalena Kaźmierczak
-5%
69,82 zł
73,49 zł
Technologie produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze Podręc... [Miękka]
Magdalena Kaźmierczak
-5%
67,51 zł
71,06 zł
Zbiór zadań z gastronomii Technik żywienia i usług gastronom... [Miękka]
Magdalena Kaźmierczak
-5%
75,30 zł
79,26 zł
Praktyczna nauka zawodu Pracownia produkcji cukierniczej T.4... [Miękka]
Magdalena Kaźmierczak
-5%
69,82 zł
73,49 zł
Technologie produkcji cukierniczej Podręcznik Część 2 Zasadn... [Miękka]
Magdalena Kaźmierczak
pokaż wszystkie (10)
Znaczniki produktu
Magdalena Kaźmierczak
(10)
Recenzje
Bądź pierwszą osobą, która doda recenzję!
Zapraszamy do zakupu tego produktu.