Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Registrierung
Anmelden
Warenkorb
(121)
Wunschliste
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestseller
Oferta specjalna!
Versand
Bezahlung
Retouren
Vorschriften
Kontakt
Impressum
Kategorien
Spielzeuge
Puzzle
Brettspiele
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Bucher auf Deutch
Książki kucharskie i diety
Diety
Książki kucharskie
Potrawy. Napoje. Żywność
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Für unseren Newsletter registrieren:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
Dieses Feld wird benötigt
Ich erkenne hiermit die allgemeinen
Geschäftsbedingungen
an
Dieses Feld wird benötigt
Bitte warten...
Home
/
Książki kucharskie i diety
/
Krakowskie Wyroby Wędliniarskie
Krakowskie Wyroby Wędliniarskie
Andrzej Różycki
Nicht am Lager
Ostatnio widziany
05.06.2023
Bitte benachrichtigen, wenn verfügbar
€17,66
Dostawa Deutche Post
tylko 1.40€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Menge:
lub
Vorliegende Bewertungen
Geben Sie eine Produktbewertung ab.
Reprint oryginału z 1926 r. To właśnie w latach 30. XX w. z krakowskich kiełbas krojonych wywodzi się kiełbasa lisiecka, jako szczególny ich rodzaj, poszukiwany przez konsumentów ze względu na jej smak, recepturę i sposób wykonania, identyfikowany właśnie z Liszkami. W książce m.in.: wskazówki o doborze wieprzów na wyroby wędliniarskie; postępowanie z trzodą lub bydłem przed biciem; bicie bydła i trzody; żywa i bita waga bydła i trzody; wskazówki o mięsie; rozbieranie mięsa; wykrawanie; żyłkowanie; solenie mięsa; czyszczenie jelit i kiszek; przyprawa; nadziewanie; krakowskie krajane kiełbasy; kiełbasa krajana w sposób domowy; kiełbasa krajana w sposób domowy do wysuszenia; kiełbasa krajana z mięsa wołowego; kiełbasa krajana do gotowania; kiełbasa krajana wiejska, kabanosy i wiele innych.
Książka Krakowskie Wyroby Wędliniarskie wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
książka / Buch
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Andrzej Różycki
Tytuł
/ Titel
Krakowskie Wyroby Wędliniarskie
Wydawca
/ Herausgeber
Graf-ika
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2011
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Twarda
Wymiary
/ Größe
21.7x14.7
Liczba stron
/ Seiten
238
Ciężar
/ Gewicht
0,41 kg
ISBN
9788361889113 (9788361889113)
EAN/UPC
9788361889113
Stan produktu
/ Zustand
Neue Bücher - wir verkaufen nur neue Bücher.
Kategorien
Książki kucharskie i diety
Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft
-5%
€17,89
€18,83
Pierogi z kimchi [Twarda]
Wioleta Błazucka
€16,33
Ten drugi [Miękka]
Książę Harry
Andrzej Różycki
€25,01
Święty Brat Albert Biografia [Twarda]
Andrzej Różycki
€4,87
Ansicht
Zadania i problemy z informatyki dla gimnazjalistów. Algoryt... [Miękka]
Andrzej Różycki
€14,26
Ansicht
Zapisy pamięci Historie Zofii Rydet [Miękka]
Tomasz Ferenc
,
Karol Jóźwiak
,
Andrzej Różycki
€17,66
Ansicht
Krakowskie Wyroby Wędliniarskie [Twarda]
Andrzej Różycki
Tags
Andrzej Różycki
(4)
Vorliegende Bewertungen
Geben Sie eine Produktbewertung ab.
Zapraszamy do zakupu tego produktu.