Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia Tom 3 technik zywienia i usług gastronomicznych, kucharz

Hanna Górska-Warsewicz , Beata Sawicka , Teresa Mikulska

Am Lager

Dostępne ponad 10 sztuk.

78,91 zł

Dostawa Deutche Post tylko 2€.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(Sprawdź!)

Menge:

lub

Podręcznik do nauki podstaw działalności gospodarczej w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu PDG w branży gastronomicznej. Niezbędny do opanowania umiejętności potrzebnych do podjęcia i prowadzenia działalności gospodarczej w sektorze gastronomicznym. Wiedza teoretyczna poparta jest licznymi przykładami i ćwiczeniami.

Książka Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia Tom 3 wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"

Dane bibliograficzne / Bibliographische info

Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ	Buch auf Polnish
Dział / Departement	Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor / Author	Hanna Górska-Warsewicz , Beata Sawicka , Teresa Mikulska
Tytuł / Titel	Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia Tom 3
Podtytuł / Untertitel	technik zywienia i usług gastronomicznych, kucharz
Język / Sprache	polski / polnisch
Wydawca / Herausgeber	WSiP
Rok wydania / Erscheinungsjahr	2023
Rodzaj oprawy / Deckelform	Miękka
Wymiary / Größe	17.5x24.5
Liczba stron / Seiten	344
Ciężar / Gewicht	0,515 kg

ISBN	9788302147234 (9788302147234)
EAN/UPC	9788302147234
Stan produktu / Zustand	Neue Bücher - wir verkaufen nur neue Bücher auf Polnisch.