Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Registrierung
Anmelden
Warenkorb
(113)
Wunschliste
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestseller
Oferta specjalna!
Versand
Bezahlung
Retouren
Vorschriften
Kontakt
Impressum
Kategorien
Historia poszczególnych krajów i krain
Newsletter
Für unseren Newsletter registrieren:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
Dieses Feld wird benötigt
Ich erkenne hiermit die allgemeinen
Geschäftsbedingungen
an
Dieses Feld wird benötigt
Bitte warten...
Home
/
Historia Europy
/
Historia Polski
/
Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
Nicht am Lager
Ostatnio widziany
07.01.2019
Bitte benachrichtigen, wenn verfügbar
€25,38
Dostawa kurierska do Niemiec, do 30kg tylko 4€! (
Sprawdź!
)
Menge:
lub
Wciągająca opowieść o ponad tysiącletniej historii polskiej kuchni. Kluczem jest kultura polskiego stołu: sztuka kulinarna i obyczaje na przestrzeni wieków. Zaglądamy do chat pierwszych Piastów i do sarmackich spiżarni, biesiadujemy na zjazdach szlacheckich, w salonach bogatego mieszczaństwa, zajadamy się kawiorem w legendarnej Adrii, a w czasach PRL wpadamy na setę i galaretę do baru za rogiem lub na obiad do „placówki zbiorowego żywienia".
Treść książki stanowi niezrównany opis obyczajów, zbiór anegdot oraz informacji związanych z przygotowaniem jedzenia, konsumpcją, nakryciem stołu, a także imponujący przegląd sprzętów kuchennych.
To kulinarne dzieje Polski, które poznajemy dzięki dokumentom z przeszłości: relacjom zagranicznych poselstw, wypisom z inwentarzy i rachunków dworskich, jak również przeglądowi poradników i kalendarzy gospodarskich. Postaci wielkich smakoszy i słynnych obżartuchów poznajemy dzięki wspomnieniom i listom.
Niezwykła podróż w czasie zainspiruje, a na pewno zachwyci każdego miłośnika kulinariów. Książka stanowi także znakomite opracowanie dla wielbicieli historii Polski.
Książka Historia polskiego smaku wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Polecamy!
-56%
€5,59
€12,70
Tajne państwo z kartonu. Rozważania o Polsce, bezprawiu i ni... [Miękka]
Marcin Matczak
€10,18
Na Bałutach gryzą psy Bałuckie opowieści [Miękka]
Kazimierczak Jerzy Krzywik
-35%
€7,40
€11,43
Bolesna historia stomatologii albo płacz i zgrzytanie zębów ... [Twarda]
James Wynbrandt
€14,94
Unprocessed [Miękka]
Kimberley Wilson
-48%
€7,21
€13,92
Sekrety Gdańska [Twarda]
Aleksandra Tarkowska
-45%
€10,87
€19,93
Kraków przez uchylone drzwi. Stereoskopowy obraz miasta na z... [Twarda]
Sławomir Mikrut
,
Jerzy Przybyło
-59%
€7,71
€18,93
Anthro-Vision How anthropology can explain business and life... [Miękka]
Gillian Tett
Ähnliche Bücher
€22,42
Ziemiańskie święta i zabawy Tradycje karnawałowe, ślubne, do... [Twarda]
Tomasz Adam Pruszak
€10,18
O niezwykłych łódzkich kawiarniach U Roszka, Fraszka, Honora... [Miękka]
Krystyna Ratajska
-6%
€11,69
€12,42
Chamstwo [Miękka]
Kacper Pobłocki
€12,67
Cham i pan A nam, prostym, zewsząd nędza? [Miękka]
Andrzej Chwalba
,
Wojciech Harpula
Mehr
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
Buch auf Polnish
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
Tytuł
/ Titel
Historia polskiego smaku
Podtytuł
/ Untertitel
Kuchnia, stół, obyczaje
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2012
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Twarda
Wymiary
/ Größe
19.5x23.5
Liczba stron
/ Seiten
296
Ciężar
/ Gewicht
0,96 kg
ISBN
9788301171025 (9788301171025)
EAN/UPC
9788301171025
Stan produktu
/ Zustand
Neue Bücher - wir verkaufen nur neue, polnische Bücher.
Kategorien
Historia Europy
>
Historia Polski
Kultura. Cywilizacja. Etnografia
>
Historia życia codziennego
Kultura. Cywilizacja. Etnografia
>
Etnografia. Folklor
>
Święta. Zwyczaje i obrzędy
Książki kucharskie i diety
Naukowe i popularno-naukowe
>
Popularno-naukowe
Inne wydania
Nośnik
Oprawa
Rok wydania
Dostępność
Pokaż
książka / book
Miękka
2023
Dostępna
[pokaż]
Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft
€8,96
Mity wojny 1920 [Miękka]
Sławomir Koper
,
Tymoteusz Pawłowski
€22,65
Design i moda w przedwojennej Polsce [Twarda]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
-8%
€10,07
€10,93
Mity o Poznaniu [Miękka]
Marek Rezler
€17,44
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
-6%
€10,76
€11,43
Jan Sehn Tropiciel nazistów [Twarda]
Filip Gańczak
€9,43
Sztuczki survivalowe [Miękka]
Witold Rajchert
,
Paweł Frankowski
€6,46
Polska kuchnia regionalna [Twarda]
Opracowanie Zbiorowe
-5%
€10,88
€11,45
Tutaj [Twarda]
Wisława Szymborska
€14,94
Rok 1939 Od beztroski do tragedii [Twarda]
Jan Żaryn
,
Małgorzata Żaryn
Maja Łozińska
€19,93
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
€17,44
W ziemiańskim dworze Codzienność, obyczaje, święta, zabawy [Miękka]
Maja Łozińska
€17,44
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
-19%
€10,31
€12,67
Paderewski [Twarda]
Jan Łoziński
,
Maja Łozińska
pokaż wszystkie (30)
Jan Łoziński
€19,93
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
€17,44
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
€19,73
Życie codzienne arystokracji [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
€22,65
Design i moda w przedwojennej Polsce [Twarda]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
pokaż wszystkie (33)
Tags
Maja Łozińska
(30)
,
Jan Łoziński
(33)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.