Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(113)
Przechowalnia
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Impressum
Kategorie
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Ksiązki po niemiecku
Książki kucharskie i diety
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Popularno-naukowe
Wydawnictwa popularno-naukowe dla dzieci i młodzieży
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Naukowe i popularno-naukowe
/
Popularno-naukowe
/
Życie prywatne Polaków w XIX wieku Perspektywa stołu. Tom 11
Życie prywatne Polaków w XIX wieku Perspektywa stołu. Tom 11
Dostępny
Dostępne mniej niż 10 sztuk.
Wysyłka w ciągu 3-4 dni roboczych.
€14,00
Dostawa Deutche Post
tylko 2€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Recenzje
Bądź pierwszą osobą, która doda recenzję!
Prezentowany, jedenasty tom z serii Życie prywatne Polaków w XIX wieku, opatrzony podtytułem „Perspektywa stołu”, przenosi uwagę na kulturowe i społeczne kwestie spożywania i jedzenia. Stanowi próbę oglądu życia prywatnego i życia codziennego epoki przez pryzmat praktyk i nawyków żywieniowych oraz szeroko pojętej kultury jedzenia. Analiza życia prywatnego dziewiętnastowiecznych Polaków „z perspektywy stołu” – w kontekście kultury kulinarnej, rytuałów konsumpcyjnych oraz społecznych uwarunkowań wyżywienia nie była do tej pory podejmowana przez badaczy. Zdecydowanie lepiej opracowane są tradycje żywieniowe w epoce nowożytnej (kuchnia staropolska) czy w dobie wieków średnich. Wiek XIX, oglądany przez pryzmat kuchni, wydaje się szczególnie interesujący. Znamionował go szybki rozwój przemysłu i komunikacji (kolej), co dało początek stopniowej niwelacji zjawiska głodu na kontynencie europejskim. Na ziemiach polskich nastąpiło zetknięcie „kuchni polskiej” z „kuchnią zaborców”. Kulturowy i społeczny kontekst wyżywienia odsłania nie tylko warunki życia codziennego, ale stwarza też grunt pod refleksje na temat przemian cywilizacyjnych, gospodarczych i kulturowych społeczeństwa polskiego. Obrazuje procesy i kierunki modernizacji oraz obszary zacofania i środowiska spauperyzowane. „Pogoń za chlebem” była głównym motywem migracji ze wsi do miast. W realiach zaborowych „kultura stołu” może być odczytywana jako kultura „własna” – narodowa i „obca”, przenikająca ze struktur o odmiennej tradycji. Praktyki kulinarne i konwenanse związane ze spożywaniem przynoszą informacje również o mentalności Polaków. Doświadczenia kulinarne podczas podróży, na emigracji czy na zesłaniu, były często ważnym wątkiem literatury wspomnieniowej, dzienników i korespondencji. Tematyka dziewiętnastowiecznej kuchni i kultury przygotowywania oraz spożywania posiłków stwarza wiele możliwości interpretacyjnych i otwiera nowe perspektywy w badaniach nad społeczeństwem polskim w dobie zaborów.
Książka Życie prywatne Polaków w XIX wieku wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Polecamy!
-35%
€7,44
€11,49
Bolesna historia stomatologii albo płacz i zgrzytanie zębów ... [Twarda]
James Wynbrandt
Podobne książki
€12,52
Marianna i róże Życie codzienne w Wielkopolsce w latach 1890... [Twarda]
Janina Fedorowicz
,
Joanna Konopińska
€16,50
Alkoholowe dzieje Polski Czasy rozbiorów i powstań Tom 2 [Twarda]
Jerzy Besala
€15,25
Alkoholowe dzieje Polski Czasy Wielkiej Wojny i II Rzeczposp... [Twarda]
Jerzy Besala
-6%
€11,76
€12,49
Chamstwo [Miękka]
Kacper Pobłocki
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
książka po polsku
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Redakcja
/ Editor
Kita Jarosław, Korybut-Marciniak Maria
Tytuł
/ Titel
Życie prywatne Polaków w XIX wieku
Podtytuł
/ Untertitel
Perspektywa stołu. Tom 11
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2023
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka
Wymiary
/ Größe
17.0x24.0
Liczba stron
/ Seiten
306
Ciężar
/ Gewicht
0,52 kg
Wydano
/ Veröffentlicht am
06.11.2023
ISBN
9788383313122 (9788383313122)
EAN/UPC
9788383313122
Stan produktu
/ Zustand
Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane polskie książki.
Kategorie
Naukowe i popularno-naukowe
>
Popularno-naukowe
Kultura. Cywilizacja. Etnografia
>
Historia życia codziennego
Historia Europy
>
Historia Polski
>
Historia Polski 1795-1918
Inne wydania
Nośnik
Oprawa
Rok wydania
Dostępność
Pokaż
książka / book
Miękka
2022
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2021
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2021
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2019
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2019
Niedostępna
[pokaż]
książka / book
Miękka
2018
Niedostępna
[pokaż]
Klienci, którzy kupili ten produkt nabyli również:
€22,80
Pokusa ideologii Studia i szkice o filozofii polskiej epoki ... [Twarda]
Stanisław Pieróg
€12,74
Warszawskie synagogi Na tropie tajemnic [Miękka]
Jarosław Zieliński
€4,91
Na przekór konwencjom Nieszablonowe role społeczne kobiet i ... [Miękka]
-6%
€37,92
€40,32
Polska Atlas samochodowy 1:250 000 [Miękka]
€14,00
Wśród łódzkich Żydów Wspomnienia o mieście młodości [Twarda]
€15,25
Słowo architekta. Opowieści o architekturze Polski Ludowej [Miękka]
Błażej Ciarkowski
-18%
€5,56
€6,82
Okręgowa Delegatura Rządu Ciechanów Tom 2 [Twarda]
€15,25
Pociąg do Imperium [Miękka]
Maja Wolny
€7,61
Polska i inne państwa wobec problemów reparacji i długów zag... [Miękka]
Edward Kołodziej
€14,00
Ziemianki Co panie z dworów łączyło z chłopkami [Twarda]
Marta Strzelecka
€15,25
Budzi się Łódź Obrazy miasta w literaturze do 1939 roku. Ant... [Twarda]
Recenzje
Bądź pierwszą osobą, która doda recenzję!
Zapraszamy do zakupu tego produktu.