Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(113)
Przechowalnia
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Impressum
Kategorie
Książki kucharskie i diety
Diety
Książki kucharskie
Potrawy. Napoje. Żywność
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Książki kucharskie i diety
/
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Technologia gastronomiczna część 1 Podręcznik Technikum
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Technologia gastronomiczna część 1 Podręcznik Technikum
Anna Kmiołek
Dostępny
Dostępne ponad 10 sztuk.
Wysyłka w ciągu 3-4 dni roboczych.
94,61 zł
Dostawa Deutche Post
tylko 2€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.6 (Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do prawidłowego stosowania gastronomicznych procesów technologicznych oraz sporządzania potraw z warzyw, ziemniaków, grzybów, owoców, przetworów mlecznych, produktów zbożowych, mięsa, drobiu, ryb oraz przygotowania potraw półmięsnych i wegetariańskich). Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykładami, ćwiczeniami i kolorowymi ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej wykorzystania.
Książka Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Technologia gastronomiczna część 1 Podręcznik wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Podobne książki
73,49 zł
Technologie produkcji cukierniczej Podręcznik Część 2 Zasadn... [Miękka]
Magdalena Kaźmierczak
71,06 zł
Zasady żywienia Podręcznik Część 2 Technik żywienia i usług ... [Miękka]
Dorota Czerwińska
71,06 zł
Zasady żywienia Podręcznik Część 1 Technik żywienia i usług ... [Miękka]
Dorota Czerwińska
70,85 zł
Technika w produkcji cukierniczej Podręcznik Tom 1 Technik t... [Miękka]
Katarzyna Kocierz
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
książka po polsku
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Anna Kmiołek
Tytuł
/ Titel
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Technologia gastronomiczna część 1 Podręcznik
Podtytuł
/ Untertitel
Technikum
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
WSiP
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2019
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka
Wymiary
/ Größe
17.0x24.0
Liczba stron
/ Seiten
344
Ciężar
/ Gewicht
0,515 kg
ISBN
9788302135880 (9788302135880)
EAN/UPC
9788302135880
Stan produktu
/ Zustand
Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane książki po polsku.
Kategorie
Książki kucharskie i diety
Podręczniki szkolne
>
Podręczniki dla szkół średnich
>
Podręczniki dla liceów i techników
Klienci, którzy kupili ten produkt nabyli również:
49,04 zł
Karaluchy [Miękka]
Jo Nesbo
49,04 zł
Człowiek nietoperz [Miękka]
Jo Nesbo
75,79 zł
21 lekcji na XXI wiek [Twarda]
Yuval Noah Harari
38,33 zł
Z każdym oddechem [Miękka]
Nicholas Sparks
-20%
43,79 zł
54,49 zł
Nie zaczęło się od ciebie Jak dziedziczona trauma wpływa na ... [Twarda]
Mark Wolynn
65,09 zł
Pułapki myślenia O myśleniu szybkim i wolnym [Miękka]
Daniel Kahneman
38,34 zł
Skutecznie.Tv [Twarda]
Magdalena Grzegorczyk
-6%
46,16 zł
49,04 zł
Grecja Gorzkie pomarańcze [Zintegrowana]
Dionisios Sturis
Anna Kmiołek
91,03 zł
Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywani... [Miękka]
Anna Kmiołek
91,52 zł
Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik do nauki za... [Miękka]
Anna Kmiołek
94,61 zł
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Technologia gastr... [Miękka]
Anna Kmiołek
91,52 zł
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Część 2 Kwalifika... [Miękka]
Anna Kmiołek
pokaż wszystkie (9)
Znaczniki produktu
Anna Kmiołek
(9)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.