Skrobia i jej pochodne

Gunther Tegge

Niedostepny

Ostatnio widziany
06.10.2015

€13,51

Dostawa Deutche Post tylko 1.40€.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(Sprawdź!)

Ilość:

lub

Jeśli samo tylko otrzymywanie i przetwórstwo skrobi dostarcza ponad 500 produktów, to każdy, kto interesuje się problemami nauk przyrodniczych, rozpozna w tym względzie ogromną szansę dla ludzkości. Aby szansę tę wykorzystać w pełni lub przynajmniej częściowo, potrzebna jest głęboka wiedza na temat właściwości i przemian skrobi. Tej właśnie wiedzy powinna dostarczyć niniejsza książka.
Fragment Przedmowy

Książka Skrobia i jej pochodne wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"

Podobne książki

Chemia żyw... - Opracowanie Zbiorowe - Ksiegarnia w niemczech

€27,23

Chemia żywności Tom 1 Główne składniki żywności [Miękka]

Opracowanie Zbiorowe

€27,23

Chemia żywności Tom 2 Biologiczne właściwości składników żyw... [Miękka]

Opracowanie Zbiorowe

Botanika T... - Alicja Szweykowska, Jerzy Szweykowski - buch auf polnisch

€27,23

Botanika Tom 2 Systematyka [Miękka]

Alicja Szweykowska , Jerzy Szweykowski

Chemia org... - Michael Cook, Philippa Cranwell - Polnische Buchandlung

€22,41

Zobacz

Chemia organiczna Zrozumieć chemię [Miękka]

Michael Cook , Philippa Cranwell

Więcej

Dane bibliograficzne / Bibliographische info

Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ	książka po polsku
Dział / Departement	Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor / Author	Gunther Tegge
Tytuł / Titel	Skrobia i jej pochodne
Język / Sprache	polski / polnisch
Wydawca / Herausgeber	Polskie Towarzystwo Technologii Żywności
Rok wydania / Erscheinungsjahr	2010
Rodzaj oprawy / Deckelform	Miękka
Wymiary / Größe	14.5x20.5
Liczba stron / Seiten	286
Ciężar / Gewicht	0,36 kg

ISBN	9788392968603 (9788392968603)
EAN/UPC	9788392968603
Stan produktu / Zustand	Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane polskie książki.