Newsletter

Prawdziwa kuchnia polska

Hanna Szymanderska
Niedostepny
Ostatnio widziany
05.02.2023
€14,24
Dostawa kurierska do Niemiec, do 30kg tylko 4€! (Sprawdź!)

lub
Prawdziwa kuchnia polska to dzieło wyjątkowe. Stanowi doskonałe kompendium wiedzy o polskiej kuchni: dawnej i współczesnej, „oficjalnej” i regionalnej, środkowopolskiej i kresowej. W dwudziestu rozdziałach znajdują się przepisy na masła smakowe, dipy, zupy, potrawy z mąki, jajek i sera, kasz i ryżu, ziemniaków, dodatki do zup i drugich dań, sosy, mięso, drób, dziczyznę, grzyby, jarzyny, desery, napoje zimne i gorące, ciasta, nalewki i przetwory. Oprócz znanych receptur na polski rosół czy kotlety schabowe, Autorka przypomina o takich zapomnianych specjałach, jak potrawy z raków, duszone jarząbki, łyski w sosie żurawinowym czy przepiórki w gniazdach.
Książka jest napisana barwnym językiem, niezwykle obrazowo. Każdy z rozdziałów poprzedza wstęp wyjaśniający omawianą dziedzinę, zawierający informacje niezbędne w kuchni zarówno początkującej, jak i doświadczonej gospodyni. Prawdziwym rarytasem są rozdziały poświęcone nalewkom, grzybom i dziczyźnie.

Książka Prawdziwa kuchnia polska wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"

Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ książka po polsku
Dział / Departement Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor / Author Hanna Szymanderska
Tytuł / Titel Prawdziwa kuchnia polska
Język / Sprache polski / polnisch
Wydawca / Herausgeber REA
Rok wydania / Erscheinungsjahr 2020
Rodzaj oprawy / Deckelform Twarda
Wymiary / Größe 17.0x24.5
Liczba stron / Seiten 568
Ciężar / Gewicht 1,20 kg
   
Wydano / Veröffentlicht am 12.11.2019
ISBN 9788379934560 (9788379934560)
EAN/UPC 9788379934560
Stan produktu / Zustand Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane książki po polsku.
Inne wydania
Nośnik Oprawa Rok wydania Dostępność Pokaż
książka / book Twarda 2016 Niedostępna [pokaż]
książka / book Twarda 2015 Niedostępna [pokaż]
książka / book Twarda z obwolutą 2012 Niedostępna [pokaż]
Klienci, którzy kupili ten produkt nabyli również:
€28,23 €29,71

Kuchnia Polska [Twarda]

Opracowanie Zbiorowe
   

Znaczniki produktu
Zapraszamy do zakupu tego produktu.