Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(113)
Przechowalnia
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Impressum
Kategorie
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Ksiązki po niemiecku
Książki kucharskie i diety
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Podręczniki akademickie. Skrypty
Podręczniki dla gimnazjum
Podręczniki dla nauczycieli. Pomoce dydaktyczne
Podręczniki dla szkół podstawowych
Podręczniki dla szkół pomaturalnych i policealnych
Podręczniki dla szkół średnich
Opracowania lektur dla szkół średnich
Podręczniki dla liceów i techników
Przygotowanie do matury
Podręczniki do nauki języków dla szkół średnich
Podręczniki dla szkół zawodowych
Podręczniki do edukacji przedszkolnej. Książeczki edukacyjne
Podręczniki do nauki języków
Repetytoria. Testy
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Podręczniki szkolne
/
Podręczniki dla szkół średnich
/
Podręczniki dla liceów i techników
/
Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Część 1 Szkoła ponadgimnazjalna
Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Część 1 Szkoła ponadgimnazjalna
Anna Kmiołek-Gizara
Dostępny
Dostępne ponad 10 sztuk.
Wysyłka w ciągu 3-4 dni roboczych.
75,08 zł
Dostawa Deutche Post
tylko 1.40€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Podręcznik omawia zagadnienia zawarte w PKZ(T.c), czyli treści i umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. Publikacja krótko podsumowuje również informacje, które zostały opisane w opracowaniach dotyczących kwalifikacji T.6 i T.15, koncentruje się natomiast na kompetencjach ujętych przede wszystkim w efektach PKZ, takich jak racjonalna gospodarka surowcami i odpadami, rozpoznawanie instalacji i urządzeń w zakładach gastronomicznych, postępowanie zgodnie z instrukcjami obsługi. Podręcznik prezentuje przykładową dokumentację systemu HACCP stosowaną w zakładach gastronomicznych.
Książka Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Część 1 wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Podobne książki
88,02 zł
Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik ... [Miękka]
Marzanna Zienkiewicz
88,02 zł
Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik ... [Miękka]
Anna Kmiołek-Gizara
94,61 zł
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Technologia gastr... [Miękka]
Anna Kmiołek
73,49 zł
Technologie produkcji cukierniczej Podręcznik Część 2 Zasadn... [Miękka]
Magdalena Kaźmierczak
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
książka po polsku
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Anna Kmiołek-Gizara
Tytuł
/ Titel
Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Część 1
Podtytuł
/ Untertitel
Szkoła ponadgimnazjalna
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
WSiP
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2019
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka
Wymiary
/ Größe
17.0x24.0
Liczba stron
/ Seiten
168
Ciężar
/ Gewicht
0,245 kg
ISBN
9788302167812 (9788302167812)
EAN/UPC
9788302167812
Stan produktu
/ Zustand
Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane książki po polsku.
Kategorie
Podręczniki szkolne
>
Podręczniki dla szkół średnich
>
Podręczniki dla liceów i techników
Książki kucharskie i diety
Klienci, którzy kupili ten produkt nabyli również:
79,26 zł
Pracownia gastronomiczna Praktyczna nauka zawodu Kwalifikacj... [Miękka]
Anna Kmiołek-Gizara
88,02 zł
Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik ... [Miękka]
Anna Kmiołek-Gizara
25,60 zł
Elementarz sześciolatka Czytanie Liczenie Zabawa Naklejki [Miękka]
Agnieszka Bator
49,14 zł
Spojrzenie w mrok Jedenaście odcieni makabry [Miękka]
C.J. Tudor
22,39 zł
Elementarz pięciolatka Nauka Zabawa Naklejki Wierszyki [Miękka]
Anna Podgórska
75,78 zł
Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do na... [Miękka]
Anna Kmiołek
Anna Kmiołek-Gizara
75,08 zł
Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do na... [Miękka]
Anna Kmiołek-Gizara
88,02 zł
Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 Podręcznik ... [Miękka]
Anna Kmiołek-Gizara
82,64 zł
Repetytorium i testy egzaminacyjne Kwalifikacja TG.07/HGT.02... [Miękka]
Anna Kmiołek-Gizara
79,26 zł
Pracownia gastronomiczna Praktyczna nauka zawodu Kwalifikacj... [Miękka]
Anna Kmiołek-Gizara
pokaż wszystkie (5)
Znaczniki produktu
Anna Kmiołek-Gizara
(5)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.