O sztuce kulinarnej Ksiąg dziesięć

Apicjusz

Niedostepny

Ostatnio widziany
10.11.2014

€7,18

Dostawa Deutche Post tylko 1.40€.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(Sprawdź!)

Ilość:

lub

Recenzje

Bądź pierwszą osobą, która doda recenzję!

Tekst, przekład i komentarz Ireneusz Mikołajczyk i Sławomir Wyszomirski.

Szczęśliwie zachowane do naszych czasów dziełko pod tytułem "De re coquinaria", którego autorstwo przypisuje się Apicjuszowi, pod wieloma względami jest utworem niezwykłym i cennym dla współczesnego badacza starożytnej sztuki kulinarnej. Już sam fakt, iż jest ono jedyną książką kucharską spośród wielu, jakie znane były światu antycznemu w kręgu kultury śródziemnomorskiej, czyni je bezcennym zabytkiem piśmiennictwa rzymskiego.
Fragment wstępu

Książka O sztuce kulinarnej wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"

Dane bibliograficzne / Bibliographische info

Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ	książka po polsku
Dział / Departement	Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor / Author	Apicjusz
Tytuł / Titel	O sztuce kulinarnej
Podtytuł / Untertitel	Ksiąg dziesięć
Język / Sprache	polski / polnisch
Wydawca / Herausgeber	Wydawnictwo Naukowe UMK
Rok wydania / Erscheinungsjahr	2012
Rodzaj oprawy / Deckelform	Miękka
Wymiary / Größe	14.5x21.0
Liczba stron / Seiten	314
Ciężar / Gewicht	0,42 kg

Wydano / Veröffentlicht am	12.06.2012
ISBN	9788323109266 (9788323109266)
EAN/UPC	9788323109266
Stan produktu / Zustand	Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane książki po polsku.
Osoba Odpowiedzialna / Verantwortliche Person	Osoba Odpowiedzialna / Verantwortliche Person