Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(113)
Przechowalnia
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Impressum
Kategorie
Książki kucharskie i diety
Diety
Książki kucharskie
Potrawy. Napoje. Żywność
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Książki kucharskie i diety
/
Nauka w kuchni Przełomowe historie sztuki kulinarnej
Nauka w kuchni Przełomowe historie sztuki kulinarnej
Michał Kuźmiński
Niedostepny
Ostatnio widziany
06.12.2021
Powiadom mnie, gdy będzie dostępny
43,69 zł
41,51 zł
Dostawa Deutche Post
tylko 1.40€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 41,51 zł
Pospiesz się!
Obecna cena jest korzystna. W tej cenie mamy ograniczoną liczbę egzemplarzy.
Kuchnia dla głodnych wiedzy
Czy zastanawiałeś się, kiedy ludzie zaczęli gotować? Jak przyrządzali jedzenie neandertalczycy albo jak mógł smakować stek po kromaniońsku?
Michał Kuźmiński, wieloletni szef działu Nauka „Tygodnika Powszechnego”, prowadzi nas przez fascynujące tajniki jedzenia i gotowania od czasów prehistorycznych po najdalszą przyszłość.
Z książki dowiesz się, jak wygląda gluten, poznasz tajniki zakwasu chlebowego (wszyscy wiedzą, że pierwszy chleb nigdy nie wychodzi i najlepiej od razu zacząć od drugiego), poznasz zapach zupy z kwarków, dowiesz się, jak wyhodować sałatę w kosmosie i dlaczego astronauci lubią pikantne jedzenie.
Ta książka to prawdziwie (r)ewolucyjne historie sztuki kulinarnej. Kopalnia naukowej wiedzy i fascynujących ciekawostek na temat jedzenia i gotowania.
Michał Kuźmiński – zastępca redaktora naczelnego „Tygodnika Powszechnego”, twórca i wieloletni kierownik działu Nauka. Nominowany do nagrody Grand Press w kategorii „dziennikarstwo specjalistyczne”, laureat wyróżnienia honorowego Nagrody Stowarzyszenia Dziennikarzy Polskich im. Jerzego Zielińskiego za popularyzację nauki. Autor powieści etnokryminalnych oraz tekstów i przekładów piosenek.
Książka Nauka w kuchni wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
książka po polsku
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Michał Kuźmiński
Tytuł
/ Titel
Nauka w kuchni
Podtytuł
/ Untertitel
Przełomowe historie sztuki kulinarnej
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
Znak
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2019
Języki oryginału
/ Ursprüngliche Sprachen
polski
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka ze skrzydełkami
Wymiary
/ Größe
14.0x20.0
Liczba stron
/ Seiten
352
Ciężar
/ Gewicht
0,38 kg
Wydano
/ Veröffentlicht am
16.01.2019
ISBN
9788324055654 (9788324055654)
EAN/UPC
9788324055654
Stan produktu
/ Zustand
Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane książki po polsku.
Kategorie
Książki kucharskie i diety
Klienci, którzy kupili ten produkt nabyli również:
46,90 zł
Świat bez kobiet Płeć w polskim życiu publicznym [Miękka]
Agnieszka Graff
-12%
38,57 zł
43,69 zł
Szeptacz [Miękka]
Alex North
54,39 zł
Ciało nie kłamie wyd. 2 [Miękka ze skrzydełkami]
Judy Melinek
,
T.J. Mitchell
46,90 zł
Dylemat [Miękka]
B.A. Paris
Michał Kuźmiński
43,69 zł
Kamień [Miękka]
Małgorzata Kuźmińska
,
Michał Kuźmiński
49,04 zł
Śleboda [Miękka]
Małgorzata Kuźmińska
,
Michał Kuźmiński
49,04 zł
Kamień [Miękka]
Małgorzata Kuźmińska
,
Michał Kuźmiński
38,45 zł
Pionek [Miękka]
Małgorzata Kuźmińska
,
Michał Kuźmiński
pokaż wszystkie (26)
Znaczniki produktu
Michał Kuźmiński
(26)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.