Mięso mielone na 100 sposobów

Z mięsa mielonego nie musisz zawsze smażyć kotletów!
W niniejszej publikacji zebraliśmy przepisy na rozmaite dania przyrządzane na bazie mięsa mielonego.
Oprócz smakowitych kotletów i pulpetów w różnych odsłonach prezentujemy ciekawe pomysły m.in. na gołąbki, pieczeń rzymską i tatara w wielu wydaniach.
W książce nie zabrakło również receptur na specjały z mięsa mielonego pochodzące z kuchni światowej – np. na jajka po szkocku, grecką musakę i meksykańskie chili.

Wśród zgromadzonych przepisów znajdziesz propozycje odpowiednie zarówno na codzienny obiad – np. kotlety mielone z nadzieniem chrzanowym – jak i na specjalną okazję – np. mus z piersi indyka czy krokiety cielęce ze szpinakiem.