Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(127)
Przechowalnia
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Impressum
Kategorie
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Ksiązki po niemiecku
Książki kucharskie i diety
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Praktyczny poradnik wdrażania systemu HACCP producenci żywności
Praktyczny poradnik wdrażania systemu HACCP producenci żywności
Halina Turlejska
Niedostepny
Ostatnio widziany
30.07.2014
Powiadom mnie, gdy będzie dostępny
100,32 zł
Dostawa Deutche Post
tylko 1.40€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Książka ma za zadanie przybliżyć problematykę związaną z zapewnieniem bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. W publikacji zwrócono szczególną uwagę na praktyczną realizację zasad GMP/GHP oraz wdrażanie systemu HACCP będących podstawowymi narzędziami zapewniającymi bezpieczeństwo zdrowotne żywności.
Autorka przedstawia w poradniku główne aspekty GMP/GHP, których realizacja jest niezbędna w każdym obszarze produkcji, wyjaśnia na czym polega system HACCP, szczegółowo omawia jego założenia, koncepcję i zasady oraz prezentuje etapy wdrażania wraz z korzyściami wynikającymi z jego wprowadzenia.
w publikacji zawarto również zasady prowadzenia kontroli wewnętrznej w zakładzie, a całość uzupełnia przykład wdrażania HACCP, słowniczek stosowanych terminów i definicje związane z systemem HACCP.
Książka Praktyczny poradnik wdrażania systemu HACCP wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
książka po polsku
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Halina Turlejska
Tytuł
/ Titel
Praktyczny poradnik wdrażania systemu HACCP
Podtytuł
/ Untertitel
producenci żywności
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
ODDK
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2004
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka
Wymiary
/ Größe
16.5x23.5
Liczba stron
/ Seiten
72
Ciężar
/ Gewicht
0,19 kg
ISBN
8371879148 (8371879148)
EAN/UPC
9788371879142
Stan produktu
/ Zustand
Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane książki po polsku.
Halina Turlejska
91,03 zł
Zasady żywienia Planowanie i ocena Podręcznik do nauki zawod... [Miękka]
Hanna Kunachowicz
,
Irena Nadolna
,
Beata Przygoda
,
Beata Sińska
,
Halina Turlejska
44,66 zł
Zobacz
Zasady żywienia człowieka Podręcznik Szkoła ponadgimnazjalna... [Miękka]
Hanna Kunachowicz
,
Elżbieta Czarnowska-Misztal
,
Halina Turlejska
36,65 zł
Zobacz
Zasady żywienia człowieka podręcznik [Miękka]
Hanna Kunachowicz
,
Elżbieta Czarnowska-Misztal
,
Halina Turlejska
100,32 zł
Zobacz
Praktyczny poradnik wdrażania systemu HACCP producenci żywno... [Miękka]
Halina Turlejska
pokaż wszystkie (5)
Znaczniki produktu
Halina Turlejska
(5)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.