Ekscentryczny detektyw o maniakalnych skłonnościach podejmuje ostateczną próbę ucieczki z przytułku dla psychicznie chorych. Klucz do wolności spada mu z nieba, a dokładniej
z groźnego światka przestępczej Barcelony. Bohater otrzymuje misję przechwycenia małej walizeczki wypełnionej po brzegi banknotami o wysokim nominale.
Oliwkowy labirynt to już ostatnia i najbardziej brawurowa część perypetii bohatera Przygody fryzjera damskiego i Sekretu hiszpańskiej pensjonarki.