Newsletter

Konserwowanie i przechowywanie żywności

Tadeusz Barowicz , Janusz Barowicz
Niedostepny
31,20 zł
Dostawa Deutche Post tylko 1.40€.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(Sprawdź!)

lub
"Ponad 350 przepisów!

Chętnie eksperymentujesz z dodatkami? Spróbuj musztardy z gruszek!
Uwielbiasz winogrona? Podaj je w marynacie z cynamonem!
Lubisz smak papryki? Zrób z niej pyszny pikantny dżem!

- Vademecum wielbiciela przetworów – zasady pasteryzowania, wędzenia, suszenia, kiszenia, zamrażania...
Dowiedz się, jak pasteryzować i peklować. Poznaj właściwe proporcje składników w dżemach i kompotach oraz sekrety produkcji domowych wędlin.

- Królestwo przetworów owocowych – soki, galaretki, konfitury, marmolady, nalewki, wina i likiery...
Od prostego kompotu z wiśni, poprzez pasteryzowane śliwki i gruszki imbirowe do mięs, aż po agrest w przecierze truskawkowym.

- Warzywa i grzyby na dziesiątki nowych sposobów – kwaszonki, sosy, marynaty, przeciery, pikle, keczupy...
Przygotuj pasteryzowane buraki, jarzyny w zalewach, suszoną mieszankę wielowarzywną, kiszone rydze lub marynowane opieńki.

- Kopalnia pomysłów dla smakoszy mięs i ryb – kiełbasy, wędzonki, parówki, pasztety, polędwice, szynki...
Przysmaki z drobiu, cielęciny, wieprzowiny, wątróbki lub boczku pyszne i aromatyczne jak nigdy dotąd."

Książka Konserwowanie i przechowywanie żywności wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"

Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ książka / Buch
Dział / Departement Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor / Author Tadeusz Barowicz , Janusz Barowicz
Redakcja / Editor Cwalina Joanna
Tytuł / Titel Konserwowanie i przechowywanie żywności
Język / Sprache POLSKI
Wydawca / Herausgeber KDC Klub dla Ciebie
Rok wydania / Erscheinungsjahr 2008
Tytuł originału / Originaltitel Konserwowanie i przechowywanie żywności
Języki oryginału / Ursprüngliche Sprachen POLSKI
Rodzaj oprawy / Deckelform Miękka
Wymiary / Größe 16.5x23.5
Liczba stron / Seiten 252
Ciężar / Gewicht 0,44 kg
   
ISBN 9788374048989 (9788374048989)
EAN/UPC 9788374048989
Stan produktu / Zustand Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane książki.


Znaczniki produktu
Zapraszamy do zakupu tego produktu.