Idea dań jednogarnkowych polega na przygotowaniu smacznego, taniego i pożywnego posiłku w jednym naczyniu. W książce zgromadzono około 80 ciekawych przepisów na pyszne dania jednogarnkowe. Wśród nich znalazły się tradycyjne receptury, a także nowe, autorskie pomysły na potrawy z mięsem oraz posiłki wegetariańskie.