Helen Saul Case jest autorką o wszechstronnej wiedzy i doświadczeniu z zakresu medycyny żywieniowej. Książkę „Witaminy i ciąża” pisała, kiedy była w ciąży z drugim dzieckiem. Dzieli się w niej z czytelniczkami swoimi przeżyciami i zebranym doświadczeniem. Pisze o swoich ciążach, odczuciach fizycznych i emocjach bardzo żywym, naturalnym językiem. „Nie wymyśliłabym tego, nawet jeśli bym się bardzo starała. Odpowiedzi na pytania, jak najlepiej wykorzystać wysokie dawki witamin, aby bezpiecznie i skutecznie rozwiązać problemy zdrowotne, ze świecą szukać w książkach o zdrowiu przyszłych matek. Nadszedł czas, by to zmienić”. I przechodzi do systematycznego i wszechstronnego omawiania kolejnych witamin C, E, A, D i minerałów, szeroko cytując badania naukowe i źródła nabytej wiedzy. Jest to książka napisana przez kobietę dla kobiety, wyczerpujący i przejrzysty przewodnik żywieniowy, którego tematem jest zdrowie zarówno matki, jak i dziecka.