Newsletter

Bangkok Local Cult recipes from the streets that make the city

Sarin Rojanametin , Jean Thamthanakorn
Dostępny
Dostępne mniej niż 10 sztuk.
€32,64
Dostawa kurierska do Niemiec, do 30kg tylko 4€! (Sprawdź!)

lub
This beautiful book features 70 recipes of dishes that define Bangkok, so you can capture the city’s magic in your own home. Bangkok is any explorer’s dream and a food-lover’s paradise. In the Thai capital, most food is still sold along the ancient canals that crosshatch the city, and on street corners, from mobile carts and inside its bustling markets.

Of course, you’ll find the best green curry and pad Thai of your life in this dynamic city. But Bangkok holds infinite secrets for anyone truly passionate about food. Bangkok Local follows one culinary day, with sections marked for Early, Mid and Late.

It’s the second in our Local series, which unites intimate food knowledge with stunning gonzo-photography. From the Early chapter, you might cook up some fried taro cakes (kanom pak gad) or an egg in tamarind sauce (kai luk keuy) or rice soup with barramundi (kao tom pla kra pong). Then Mid is all about lunch and afternoon snackery: orange sour soup with prawns and mixed vegetables (gaeng som pak gung sod), papaya salad (som tum) and fried rice with pineapple (kao pad sapparod).

Finally, it’s Late. That means jungle curry with pork (gaeng pa mu), late-night stir-fried crab with black pepper (pu pad prik thai dum) and bananas in coconut cream (gluay buat chee). It’s high time you tried Thai.

Książka Bangkok Local wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"

Dane bibliograficzne / Bibliographische info

Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ książka / Buch
Dział / Departement Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor / Author Sarin Rojanametin , Jean Thamthanakorn
Tytuł / Titel Bangkok Local
Podtytuł / Untertitel Cult recipes from the streets that make the city
Język / Sprache angielski
Wydawca / Herausgeber Smith Street Books
Rok wydania / Erscheinungsjahr 2019
Rodzaj oprawy / Deckelform Twarda
Wymiary / Größe 20.0x25.0
Liczba stron / Seiten 208
Ciężar / Gewicht 0,868 kg
   
ISBN 9781925418927 (9781925418927)
EAN/UPC 9781925418927
Stan produktu / Zustand Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane książki.
Osoba Odpowiedzialna / Verantwortliche Person Osoba Odpowiedzialna / Verantwortliche Person

Znaczniki produktu

Zapraszamy do zakupu tego produktu!