Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(121)
Przechowalnia
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Impressum
Kategorie
Nauki Społeczne
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Ekonomia
/
Organizacja i zarządzanie
/
Zarządzanie produkcją. Towaroznawstwo
/
Badanie towarów spożywczych
Badanie towarów spożywczych
Wiktor Kubiński
,
Mariusz Niekurzak
,
Ewa Kubińska-Jabcoń
Dostępny
Dostępne ponad 10 sztuk.
Wysyłka w ciągu 3-4 dni roboczych.
85,53 zł
Dostawa Deutche Post
tylko 2€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Profesor AGH Wiktor Kubiński z zespołem naukowców przedstawia kolejną książkę z towaroznawstwa i badania towarów – tym razem praktyczne kompendium wiedzy dotyczące zastosowania metod badania towarów spożywczych.
Obecna książka zawiera przegląd bardzo wielu metod badania takich towarów spożywczych, jak np.:
-mięso, podroby i przetwory, -drób, jaja i przetwory, -tłuszcze roślinne i zwierzęce -warzywa i owoce czy -przetwory zbożowe. Publikacja kierowana jest przede wszystkim do studentów technologii żywności, towaroznawstwa czy inżynierii produkcji, ale również do praktyków – technologów, specjalistów ds. kontroli jakości itd.
Książka Badanie towarów spożywczych wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Polecamy!
-34%
63,85 zł
96,23 zł
Nowoczesne zarządzanie produkcją Ujęcie procesowe [Miękka]
Opracowanie Zbiorowe
-67%
21,51 zł
65,09 zł
Rachunek kosztów dla inżynierów [Miękka]
Józef Matuszek
,
Zofia Krokosz-Krynke
,
Mariusz Kołosowski
Podobne książki
-34%
63,85 zł
96,23 zł
Nowoczesne zarządzanie produkcją Ujęcie procesowe [Miękka]
Opracowanie Zbiorowe
85,53 zł
Inżynieria oceny efektywności sieci dostaw [Miękka]
Ilona Jacyna-Gołda
96,23 zł
Zarządzanie produkcją Produkt, technologia, organizacja [Miękka]
Edward Pająk
-67%
21,51 zł
65,09 zł
Rachunek kosztów dla inżynierów [Miękka]
Józef Matuszek
,
Zofia Krokosz-Krynke
,
Mariusz Kołosowski
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
książka po polsku
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Wiktor Kubiński
,
Mariusz Niekurzak
,
Ewa Kubińska-Jabcoń
Tytuł
/ Titel
Badanie towarów spożywczych
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2019
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka
Wymiary
/ Größe
16.5x23.0
Liczba stron
/ Seiten
414
Ciężar
/ Gewicht
0,67 kg
Wydano
/ Veröffentlicht am
03.09.2018
ISBN
9788301200473 (9788301200473)
EAN/UPC
9788301200473
Stan produktu
/ Zustand
Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane polskie książki.
Kategorie
Ekonomia
>
Organizacja i zarządzanie
>
Zarządzanie produkcją. Towaroznawstwo
Podręczniki szkolne
>
Podręczniki akademickie. Skrypty
Wiktor Kubiński
74,83 zł
Wybrane metody badania materiałów Badanie metali i stopów [Miękka]
Wiktor Kubiński
85,53 zł
Badanie towarów przemysłowych [Miękka]
Wiktor Kubiński
,
Mariusz Niekurzak
,
Ewa Kubińska-Jabcoń
85,53 zł
Badanie towarów spożywczych [Miękka]
Wiktor Kubiński
,
Mariusz Niekurzak
,
Ewa Kubińska-Jabcoń
70,20 zł
Zobacz
Inżynieria i technologie produkcji [Miękka]
Wiktor Kubiński
Ewa Kubińska-Jabcoń
85,53 zł
Badanie towarów przemysłowych [Miękka]
Wiktor Kubiński
,
Mariusz Niekurzak
,
Ewa Kubińska-Jabcoń
85,53 zł
Badanie towarów spożywczych [Miękka]
Wiktor Kubiński
,
Mariusz Niekurzak
,
Ewa Kubińska-Jabcoń
Mariusz Niekurzak
85,53 zł
Badanie towarów przemysłowych [Miękka]
Wiktor Kubiński
,
Mariusz Niekurzak
,
Ewa Kubińska-Jabcoń
85,53 zł
Badanie towarów spożywczych [Miękka]
Wiktor Kubiński
,
Mariusz Niekurzak
,
Ewa Kubińska-Jabcoń
Znaczniki produktu
Wiktor Kubiński
(4)
,
Ewa Kubińska-Jabcoń
(2)
,
Mariusz Niekurzak
(2)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.