Wyśmienita kuchnia francuska

Autentyczna kuchnia francuska dla każdego, ze zdjęciami ukazującymi każdą czynność krok po kroku.
Obszerne i dokładne instrukcje pozwalające uzyskać doskonałe rezultaty, a ponadto słowniczek technik, rady i wskazówki.
Ponad 200 pysznych dań z różnych regionów Francji, od Normandii po Prowansję. Każde z dań przedstawiono na wspaniałych, kolorowych fotografiach.
Przepisy na dania na każdą okoliczność: smakowite przekąski i zupy, wystawne potrawy duszone i smażone, pyszne ryby i dania z owoców morza, wyśmienite desery i wspaniałe ciasta.