Newsletter

Podstawy biotechnologii przemysłowej

Włodzimierz Bednarski , Jan Fiedurek
Nicht am Lager
Ostatnio widziany
20.10.2016
€19,93
Dostawa kurierska do Niemiec, do 30kg tylko 4€! (Sprawdź!)

lub
Vorliegende Bewertungen
Po krótkim wprowadzeniu w historię biotechnologii i wskazaniu na jej tendencje rozwojowe, w podręczniku przedstawiono ogólne zasady procesów mikrobiologicznych, na których głównie bazuje biotechnologia, opisano zagadnienia inżynierii bioreaktorów w aspekcie przebiegających w nich procesów ( mikrobiologicznych, biochemicznych, a także fizycznych), następnie omówiono metody wydzielania, oczyszczania i utrwalania bioproduktów odprowadzanych z bioreaktorów oraz rolę i zastosowanie enzymów w technologii bio. Na zakończenie podano przykłady technologii wybranych bioproduktów, takich jak preparaty enzymatyczne, lipidy, kwasy organiczne, alkohole, polisacharydy, aminokwasy, witaminy, biosurfaktanty, a także nośniki energii (np. biogaz).

Podręcznik jest kierowany do studentów biotechnologii, technologii żywności i żywienia człowieka, farmacji, inżynierii chemicznej i procesowej, a także dla pracowników naukowych i inżynieryjnych, zajmujących się praktyczną realizacją procesów biotechnologicznych.

Książka Podstawy biotechnologii przemysłowej wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"

Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ Buch auf Polnish
Dział / Departement Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor / Author Włodzimierz Bednarski , Jan Fiedurek
Tytuł / Titel Podstawy biotechnologii przemysłowej
Język / Sprache polski / polnisch
Wydawca / Herausgeber WNT
Rok wydania / Erscheinungsjahr 2012
Rodzaj oprawy / Deckelform Miękka
Wymiary / Größe 16.5x24.0
Liczba stron / Seiten 530
Ciężar / Gewicht 0,86 kg
   
ISBN 9788363623425 (9788363623425)
EAN/UPC 9788363623425
Stan produktu / Zustand Neue Bücher - wir verkaufen nur neue Bücher auf Polnisch.
Inne wydania
Nośnik Oprawa Rok wydania Dostępność Pokaż
książka / book Miękka 2012 Niedostępna [pokaż]


Vorliegende Bewertungen
Zapraszamy do zakupu tego produktu.