Newsletter

Kultura bezpieczeństwa żywności. Istota i narzędzia pomiaru.

Małgorzata Z. Wiśniewska
Nicht am Lager
Ostatnio widziany
16.11.2021
70,12 zł
Dostawa Deutche Post tylko 1.40€.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(Sprawdź!)

lub
Kolejne już wydanie pierwszej w Polsce monografii zgłębiającej temat kultury bezpieczeństwa żywności.
Książka jest przeznaczonego dla zainteresowanych promowaniem i wdrażaniem metod, postaw oraz wartości niezbędnych w zarządzaniu bezpieczeństwem żywności.
Wśród omówionych tematów:
- postawy definicyjne i założenia ogólnej istoty bezpieczeństwa oraz bezpieczeństwa żywności
- problematyka klimatu i kultury bezpieczeństwa żywności, w tym próba ujęcia zjawiska kultury sprawiedliwego traktowania (just culture)
- czynniki oraz uwarunkowania sprzyjające tworzeniu kultury bezpieczeństwa żywności
- narzędzia pozwalające określić, zmierzyć i ocenić dojrzałość poziomu kultury bezpieczeństwa żywności w organizacji oraz wskazać na obszary wymagające doskonalenia.

Książka Kultura bezpieczeństwa żywności. wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"

Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ Buch auf Polnish
Dział / Departement Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor / Author Małgorzata Z. Wiśniewska
Tytuł / Titel Kultura bezpieczeństwa żywności.
Podtytuł / Untertitel Istota i narzędzia pomiaru.
Język / Sprache polski / polnisch
Wydawca / Herausgeber CeDeWu
Rok wydania / Erscheinungsjahr 2021
Rodzaj oprawy / Deckelform Miękka
Wymiary / Größe 16.5x23.5
Liczba stron / Seiten 190
Ciężar / Gewicht 0,315 kg
   
Wydano / Veröffentlicht am 25.06.2021
ISBN 9788381024860 (9788381024860)
EAN/UPC 9788381024860
Stan produktu / Zustand Neue Bücher - wir verkaufen nur neue Bücher auf Polnisch.
Kategorien
Inne wydania
Nośnik Oprawa Rok wydania Dostępność Pokaż
książka / book Miękka 2023 Dostępna [pokaż]
książka / book Miękka 2020 Niedostępna [pokaż]
Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft

Zapraszamy do zakupu tego produktu.