Roślinna kuchnia regionalna

Kulinarna podróż po Polsce! Wszystkie regiony w wegańskim stylu


Odkryj kulinarne klasyki w roślinnym wydaniu. Poznaj historię poszczególnych potraw i sztandarowych dań z różnych regionów Polski. Czym różni się świąteczna tradycja Śląska i Małopolski? Co oznacza nazwa "ruchańce" dla Kujawiaków, a co "dziędziuchy" dla mieszkańców Lubelszczyzny? Co zrobić z czerstwego chleba, gdzie dostać pasterna, kalarepę i brukiew? Wspaniała skarbnica wiedzy oraz przepisów na zapomniane już dania, z których zdecydowana część była roślinna od samego początku.


Paweł Ochman, znany również jako bloger Weganon, odkrył regionalną kuchnię polską oraz potrawy z dzikich roślin, autor ponad 1000 przepisów!
Książka z wysyłką za granicę