Książka jest przewodnikiem całkowicie subiektywnym – co jest jej sporym atutem. Prange-Barczyński zabiera nas tylko do tych winnic, które sam odwiedził i wie, że są warte uwagi. Poleca nam te wina, których osobiście skosztował, i zachęca do próbowania tych potraw, którymi częstowali go miejscowi. Dzieli się trudną do zdobycia i naprawdę przydatną wiedzą. Wojciech Giebuta, „Czas Wina” Warto opróżniać tylko te butelki, za którymi stoi ludzka historia – twierdzi Tomasz Prange-Barczyński. Autor świetnie przyjętej Europy na winnych szlakach (2019) tym razem zabiera czytelnika w podróż po winnicach i regionach całego świata. Do Kalifornii, południowej Australii, Argentyny, Chile, Brazylii, Niemiec, do bogatego Bordeaux i kipiącego życiem, winiarskiego Tbilisi. • Dlaczego wszyscy brazylijscy winiarze mówią po włosku? • Jaka znana polska rzeźbiarka ma za męża świetnego producenta rieslingów nad Łabą? • Kim zachwycił się Robert Parker Jr., papież amerykańskiej krytyki winiarskiej, już po pierwszej degustacji? • Dlaczego lepiej trzymać w winnicy trzy osły zamiast 70 kur? • Jak nie nudzić się w Pauillac? • Czyi przodkowie przywędrowali z Lubuskiego do Australii? • Dlaczego winogrodnicy nie wyrzucają włosów po wizycie u fryzjera? Oprócz fascynujących opowieści o winie i winiarzach książka zawiera praktyczne informacje i rekomendacje najlepszych restauracji, hoteli, winiarni i, oczywiście, butelek, na które warto zwrócić uwagę w czasie podróży.