Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Registrierung
Anmelden
Warenkorb
(100)
Wunschliste
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestseller
Oferta specjalna!
Versand
Bezahlung
Retouren
Vorschriften
Kontakt
Impressum
Kategorien
Spielzeuge
Puzzle
Brettspiele
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Bucher auf Deutch
Książki kucharskie i diety
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Podręczniki akademickie. Skrypty
Podręczniki do nauki języków - szkoły wyższe
Podręczniki dla gimnazjum
Podręczniki dla nauczycieli. Pomoce dydaktyczne
Podręczniki dla szkół podstawowych
Podręczniki dla szkół pomaturalnych i policealnych
Podręczniki dla szkół średnich
Podręczniki dla szkół zawodowych
Podręczniki do edukacji przedszkolnej. Książeczki edukacyjne
Podręczniki do nauki języków
Repetytoria. Testy
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Für unseren Newsletter registrieren:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
Dieses Feld wird benötigt
Ich erkenne hiermit die allgemeinen
Geschäftsbedingungen
an
Dieses Feld wird benötigt
Bitte warten...
Home
/
Podręczniki szkolne
/
Podręczniki akademickie. Skrypty
/
Ryby i bezkręgowce morskie pozyskiwanie właściwości i przetwarzanie
Ryby i bezkręgowce morskie pozyskiwanie właściwości i przetwarzanie
Zdzisław E. Sikorski
Nicht am Lager
Ostatnio widziany
02.01.2024
Bitte benachrichtigen, wenn verfügbar
48,29 zł
Dostawa Deutche Post
tylko 2€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Menge:
lub
W książce, w części ogólnej, w chronologicznym porządku scharakteryzowano: środowisko naturalne ryb i bezkręgowców morskich, metody ich pozyskiwania, gatunki poławianych zwierząt morskich, ich wartość użytkową. W obszernej części szczegółowej omówiono poszczególne procesy technologiczne, dotyczące obróbki surowców morskich, m.in. Takie jak: chłodzenie, zamrażanie, suszenie, solenie i marynowanie, wędzenie, konserwowanie, wytwarzanie mączki rybnej, koncentratów i izolatów białkowych.
Książka Ryby i bezkręgowce morskie pozyskiwanie właściwości i przetwarzanie wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Ähnliche Bücher
96,23 zł
Biologiczne mechanizmy zachowania się ludzi i zwierząt [Miękka]
Bogdan Sadowski
85,53 zł
Rasy zwierząt gospodarskich [Miękka]
Bolesław Nowicki
,
Stanisław Jasek
,
Janusz Maciejowski
117,63 zł
Chemia żywności Tom 1 Główne składniki żywności [Miękka]
Opracowanie Zbiorowe
117,63 zł
Chemia żywności Tom 2 Biologiczne właściwości składników żyw... [Miękka]
Opracowanie Zbiorowe
Mehr
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
Buch auf Polnish
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Zdzisław E. Sikorski
Tytuł
/ Titel
Ryby i bezkręgowce morskie pozyskiwanie właściwości i przetwarzanie
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Seria (cykl)
/ Ein Teil der Serie
ŻYWNOŚĆ JAKOŚĆ TECHNOLOGIA
Wydawca
/ Herausgeber
WNT
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2016
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka
Wymiary
/ Größe
16.0x24.0
Liczba stron
/ Seiten
391
Ciężar
/ Gewicht
0,587 kg
ISBN
832042867X (832042867X)
EAN/UPC
9788320428674
Stan produktu
/ Zustand
Neue Bücher - wir verkaufen nur neue, polnische Bücher.
Kategorien
Podręczniki szkolne
>
Podręczniki akademickie. Skrypty
Książki kucharskie i diety
Nauki Przyrodnicze
>
Biologia. Przyroda
>
Zoologia
Technika
>
Rolnictwo. Gospodarstwo rolne. Leśnictwo
>
Myślistwo. Rybołówstwo
ŻYWNOŚĆ JAKOŚĆ TECHNOLOGIA
48,29 zł
Ansicht
Ryby i bezkręgowce morskie pozyskiwanie właściwości i przetw... [Miękka]
Zdzisław E. Sikorski
78,67 zł
Ansicht
Żywność modyfikowana genetycznie [Miękka]
Alan McHughen
48,29 zł
Ansicht
Zarządzanie jakością żywności Ujęcie technologiczno-menedżer... [Miękka]
P. A. Luning
,
W. J. Marcelis
,
W. M. F. Jongen
48,29 zł
Ansicht
Opracowanie produktów spożywczych podejście marketingowe [Miękka]
Mary D. Earle
,
Richard L. Earle
,
Allan M. Anderson
Zdzisław E. Sikorski
106,93 zł
Szkodliwe substancje w żywności Pochodzenie, działanie, zagr... [Miękka]
Agata Witczak
,
Zdzisław E. Sikorski
48,29 zł
Ansicht
Ryby i bezkręgowce morskie pozyskiwanie właściwości i przetw... [Miękka]
Zdzisław E. Sikorski
60,43 zł
Ansicht
Chemia żywności Tom 2 [Miękka]
Zdzisław E. Sikorski
Tags
ŻYWNOŚĆ JAKOŚĆ TECHNOLOGIA
(4)
,
Zdzisław E. Sikorski
(3)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.