Przysmaki postne we współczesnej kuchni

Czarno-białe eleganckie ryciny na kremowym tle.
To nieprawda, że kuchnia postna jest monotonna i nieatrakcyjna! Przekonaj się, jak wiele smacznych i zdrowych dań bezmięsnych przyrządzisz z naszą książką.

Prezentujemy w niej zbiór receptur na potrawy z ryb, warzyw, grzybów, nabiału, mąki i kasz – od zakąsek, przez zupy, po dania główne.
Proponujemy takie specjały, jak: śledzie w sosie pomidorowym z rodzynkami, nadziewane bakłażany, kremowa zupa z karpia, kruche pierożki z farszem pieczarkowym, kasza jaglana ze śliwkami czy dorsz zapiekany z ziemniakami.

Publikacja zainteresuje z pewnością nie tylko osoby przestrzegające postów ze względów religijnych, ale wszystkich tych, którzy chcą ograniczyć spożycie wszechobecnego na naszych stołach mięsa.