Nicht am Lager
Ostatnio widziany
05.02.2023
|
Dostawa kurierska do Niemiec, do 30kg tylko 4€! (Sprawdź!)
Prawdziwa kuchnia polska to dzieło wyjątkowe. Stanowi doskonałe kompendium wiedzy o polskiej kuchni: dawnej i współczesnej, „oficjalnej” i regionalnej, środkowopolskiej i kresowej. W dwudziestu rozdziałach znajdują się przepisy na masła smakowe, dipy, zupy, potrawy z mąki, jajek i sera, kasz i ryżu, ziemniaków, dodatki do zup i drugich dań, sosy, mięso, drób, dziczyznę, grzyby, jarzyny, desery, napoje zimne i gorące, ciasta, nalewki i przetwory. Oprócz znanych receptur na polski rosół czy kotlety schabowe, Autorka przypomina o takich zapomnianych specjałach, jak potrawy z raków, duszone jarząbki, łyski w sosie żurawinowym czy przepiórki w gniazdach.
Książka jest napisana barwnym językiem, niezwykle obrazowo. Każdy z rozdziałów poprzedza wstęp wyjaśniający omawianą dziedzinę, zawierający informacje niezbędne w kuchni zarówno początkującej, jak i doświadczonej gospodyni. Prawdziwym rarytasem są rozdziały poświęcone nalewkom, grzybom i dziczyźnie.
Książka Prawdziwa kuchnia polska wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ
|
Buch auf Polnish |
Dział / Departement
|
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
|
Autor / Author
|
Hanna Szymanderska
|
Tytuł / Titel
|
Prawdziwa kuchnia polska
|
Język / Sprache
|
polski / polnisch
|
Wydawca / Herausgeber
|
REA
|
Rok wydania / Erscheinungsjahr
|
2020
|
Rodzaj oprawy / Deckelform
|
Twarda
|
Wymiary / Größe
|
17.0x24.5
|
Liczba stron / Seiten
|
568
|
Ciężar / Gewicht
|
1,20 kg
|
|
|
Wydano / Veröffentlicht am
|
12.11.2019
|
ISBN
|
9788379934560 (9788379934560)
|
EAN/UPC
|
9788379934560
|
Stan produktu / Zustand
|
Neue Bücher - wir verkaufen nur neue Bücher auf Polnisch. |
Inne wydania
książka / book
|
Twarda
|
2016
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|
książka / book
|
Twarda
|
2015
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|
książka / book
|
Twarda z obwolutą
|
2012
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|