Piwowarstwo

Michael. Young Tom W. Lewis

Nicht am Lager

€4,54

Dostawa Deutche Post tylko 1.40€.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(Sprawdź!)

Menge:

lub

Vorliegende Bewertungen

Geben Sie eine Produktbewertung ab.

Książka w interesujący sposób wyjaśnia zasadnicze kwestie nauki o piwowarstwie i jej powiązania z technologią produkcji piwa.Zawiera szczegóły na temat podstaw chemii i mikrobiologii, wykorzystania jęczmienia, chmielu i drożdzy, słodownictwa, zacierania i fermentacji oraz technologii.Podaje też ważne informacje dotyczące jakości, smaku, rozlewu i dystrybucji piwa.

Książka Piwowarstwo wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"

Dane bibliograficzne / Bibliographische info

Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ	Buch auf Polnish
Autor / Author	Michael. Young Tom W. Lewis
Tytuł / Titel	Piwowarstwo
Język / Sprache	polski / polnisch
Wydawca / Herausgeber	Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania / Erscheinungsjahr	2001
Tytuł originału / Originaltitel	Brewing
Języki oryginału / Ursprüngliche Sprachen	angielski
Rodzaj oprawy / Deckelform	Miękka
Wymiary / Größe	17.0x24.0
Liczba stron / Seiten	256
Ciężar / Gewicht	0,40 kg

ISBN	8301134720 (8301134720)
EAN/UPC	9788301134723
Stan produktu / Zustand	Neue Bücher - wir verkaufen nur neue, polnische Bücher.
Osoba Odpowiedzialna / Verantwortliche Person	Osoba Odpowiedzialna / Verantwortliche Person