Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Registrierung
Anmelden
Warenkorb
(100)
Wunschliste
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestseller
Oferta specjalna!
Versand
Bezahlung
Retouren
Vorschriften
Kontakt
Impressum
Kategorien
Książki kucharskie i diety
Diety
Książki kucharskie
Potrawy. Napoje. Żywność
Newsletter
Für unseren Newsletter registrieren:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
Dieses Feld wird benötigt
Ich erkenne hiermit die allgemeinen
Geschäftsbedingungen
an
Dieses Feld wird benötigt
Bitte warten...
Home
/
Książki kucharskie i diety
/
Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska
Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska
Wilhelm Gutmayer
,
Hans Stickler
,
Heinz Lenger
,
Walter Kalinka
Am Lager
Dostępne ponad 10 sztuk.
€15,09
Dostawa kurierska do Niemiec, do 30kg tylko 4€! (
Sprawdź!
)
Menge:
lub
Vorliegende Bewertungen
Geben Sie eine Produktbewertung ab.
Krojenie, filetowanie, flambirowanie, marynowanie to najważniejsze umiejętności kelnerów najwyższej klasy. Fachowe podawanie serów oraz kawy, umiejętne doradzanie gościom to kolejny dowód klasy restauracji oraz jej pracowników.
Gdy pracownik skupia się na ogniu i płomieniach – i to nie tylko przy flambirowaniu – iskra ciekawości i zachwytu udziela się całej restauracji. W tym momencie wiele par oczu śledzi poczynania kelnera. Elegancja i brawura obsługi stanowią sekret, dzięki któremu do restauracji tłumnie przybywają kolejni goście.
Książka, poza tym że pokazuje na czym polega obsługa z polotem, zawiera informacje o:
• krojeniu i filetowaniu,
• flambirowaniu,
• marynowaniu,
• specjalnym nakrywaniu stołu,
• podawaniu serów,
• przygotowywaniu i podawaniu kawy.
Książka Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
Buch auf Polnish
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Wilhelm Gutmayer
,
Hans Stickler
,
Heinz Lenger
,
Walter Kalinka
Tytuł
/ Titel
Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
REA
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2014
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Twarda
Wymiary
/ Größe
21.0x27.5
Liczba stron
/ Seiten
248
Ciężar
/ Gewicht
1,27 kg
ISBN
9788375445961 (9788375445961)
EAN/UPC
9788375445961
Stan produktu
/ Zustand
Neue Bücher - wir verkaufen nur neue Bücher auf Polnisch.
Kategorien
Książki kucharskie i diety
Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft
€9,39
Mów własnym głosem 50 lekcji jak głosić swoją prawdę [Twarda]
Regina Brett
€17,57
Usługi kelnerskie Podręcznik Kwalifikacja T.10 Szkoła ponadg... [Miękka]
Renata Szajna
,
Danuta Ławniczak
,
Alina Ziaja
Heinz Lenger
€15,09
Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska [Twarda]
Wilhelm Gutmayer
,
Hans Stickler
,
Heinz Lenger
,
Walter Kalinka
Hans Stickler
€15,09
Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska [Twarda]
Wilhelm Gutmayer
,
Hans Stickler
,
Heinz Lenger
,
Walter Kalinka
Walter Kalinka
€15,09
Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska [Twarda]
Wilhelm Gutmayer
,
Hans Stickler
,
Heinz Lenger
,
Walter Kalinka
Wilhelm Gutmayer
€15,09
Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska [Twarda]
Wilhelm Gutmayer
,
Hans Stickler
,
Heinz Lenger
,
Walter Kalinka
Tags
Heinz Lenger
(1)
,
Hans Stickler
(1)
,
Walter Kalinka
(1)
,
Wilhelm Gutmayer
(1)
Vorliegende Bewertungen
Geben Sie eine Produktbewertung ab.
Zapraszamy do zakupu tego produktu.