Newsletter

Leksykon wina

Sławomir Chrzczonowicz
Nicht am Lager
Ostatnio widziany
19.08.2023
€10,06
Dostawa kurierska do Niemiec, do 30kg tylko 4€! (Sprawdź!)

lub
Leksykon win to przewodnik po krajach i regionach winiarskich. Opisuje najciekawsze wina i ich producentów.Nie ma przy tym ambicji zastępowania klasycznych przewodników i punktowych rankingów. Jest to przewodnik subiektywny, pokazujący świat win taki, jakim widzi go autor.

Podobno pierwszym plantatorem winorośli był Noe. Uprawiając winne krzewy na zboczach Kaukazu, gdzie znalazł się, uratowany z potopu, przypadkiem odkrył odurzające właściwości sfermentowanego soku z winogron. I musi być ziarno prawdy w starej opowieści, ponieważ właśnie w Gruzji znaleziono, jak dotąd najstarsze, pochodzące z siódmego tysiąclecia przed Chrystusem, świadectwa wytwarzania wina. Zaś co do samego słowa "wino", do dziś trwają spory o jego etymologię. Część ekspertów wywodzi je z sanskrytu, od słowa vena, którym określano odurzający napój, przygotowany z soku nieznanej rośliny. Inni badacze skłonni są autorstwo przyznać Hetytom, którzy klinowym pismem zapisali na glinianych tabliczkach nazwę wee-an.

Jakkolwiek było, do zastanowienia zmusza fakt, że nazwa tego trunku brzmi niemal jednakowo we wszystkich językach europejskich. Poczynając od polskiego wino, poprzez łacińskie winum, greckie woinos, hiszpańskie i włoskie vino, niemieckie wein, angielskie wine i oczywiście francuskie vin, wszystkie te określenia niezbicie dowodzą wspólnego pochodzenia. Świadczą też o tym jak ważną rolę pełniło wino w kulturze, religii i cywilizacji. (fragm..)
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Dział / Departement Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor / Author Sławomir Chrzczonowicz
Tytuł / Titel Leksykon wina
Wydawca / Herausgeber Olesiejuk
Rok wydania / Erscheinungsjahr 2016
Rodzaj oprawy / Deckelform Twarda
Wymiary / Größe 24.5x18.0
Liczba stron / Seiten 260
Ciężar / Gewicht 0,872 kg
   
Wydano / Veröffentlicht am 27.12.2016
ISBN 978-83-274-5488-1 (9788327454881)
EAN/UPC 9788327454881
Stan produktu / Zustand Neu - wir verkaufen nur neue Produkte.
Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft
 

Zapraszamy do zakupu tego produktu.