Newsletter

Hotelarstwo Usługi - eksploatacja - zarządzanie

Nicht am Lager
€12,84
Dostawa Deutche Post tylko 2€.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(Sprawdź!)

lub
Podręcznik akademicki do hotelarstwa jest kierowany do wykładowców i studentów uczelni wyższych na kierunkach turystyka i rekreacja oraz hotelarstwo, jak również do praktyków gospodarczych zajmujących się na co dzień zarządzaniem i eksploatacją hoteli.

Zawiera kompleksową wiedzę na temat hotelarstwa – jednego z najważniejszych elementów infrastruktury i biznesu turystycznego. Autorzy przedstawiają w nim:
- podstawy teoretyczne i terminologię,
- rynek usług hotelarskich – współczesne trendy rozwojowe,
- zagadnienia związanie z eksploatacją hotelu,
- zarządzanie hotelem – z naciskiem na najnowsze trendy, jakość, standaryzację i innowacyjność świadczonych usług,
- gastronomię i inne usługi towarzyszące.


Do głównych zalet podręcznika należą:
· dostosowanie do programów nauczania,
· logiczna struktura i jasność wykładu,
· liczne przykłady z polskiej praktyki gospodarczej,
· słowniczek podstawowych terminów,
· bogata bibliografia,
· indeks rzeczowy.


Zespół autorski tworzą pracownicy naukowi i wykładowcy Katedry Zarządzania Turystyką Wydziału Zarządzania i Ekonomiki Usług Uniwersytetu Szczecińskiego oraz Katedry Marketingu i Zarządzania Gospodarką Turystyczną Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu.

Książka Hotelarstwo wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"

Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ Buch auf Polnish
Dział / Departement Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Redakcja / Editor Panasiuk Aleksander, Szostak Daniel
Tytuł / Titel Hotelarstwo
Podtytuł / Untertitel Usługi - eksploatacja - zarządzanie
Język / Sprache polski / polnisch
Wydawca / Herausgeber Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania / Erscheinungsjahr 2008
Rodzaj oprawy / Deckelform Miękka
Wymiary / Größe 16.5x24.0
Liczba stron / Seiten 380
Ciężar / Gewicht 0,55 kg
   
ISBN 9788301153670 (9788301153670)
EAN/UPC 978830115367001
Stan produktu / Zustand Neue Bücher - wir verkaufen nur neue Bücher auf Polnisch.
Inne wydania
Nośnik Oprawa Rok wydania Dostępność Pokaż
książka / book Miękka 2022 Dostępna [pokaż]
książka / book Miękka 2011 Niedostępna [pokaż]
książka / book Miękka 2009 Niedostępna [pokaż]
Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft
  
Zapraszamy do zakupu tego produktu.