Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Registrierung
Anmelden
Warenkorb
(100)
Wunschliste
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestseller
Oferta specjalna!
Versand
Bezahlung
Retouren
Vorschriften
Kontakt
Impressum
Kategorien
Spielzeuge
Puzzle
Brettspiele
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Bucher auf Deutch
Książki kucharskie i diety
Diety
Książki kucharskie
Potrawy. Napoje. Żywność
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Für unseren Newsletter registrieren:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
Dieses Feld wird benötigt
Ich erkenne hiermit die allgemeinen
Geschäftsbedingungen
an
Dieses Feld wird benötigt
Bitte warten...
Home
/
Książki kucharskie i diety
/
Dzika fermentacja Żywe kultury bakterii - smak, wartości odżywcze i rzemiosło
Dzika fermentacja Żywe kultury bakterii - smak, wartości odżywcze i rzemiosło
Sandor Ellix Katz
Nicht am Lager
Ostatnio widziany
28.05.2022
Bitte benachrichtigen, wenn verfügbar
61,52 zł
Dostawa Deutche Post
tylko 2€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Menge:
lub
Książka, która nadaje nowy wymiar sztuce kiszenia!
Najnowsza książka Sandora Katza, autora bestsellerowej Sztuki fermentacji. Tym razem zwycięzca nagrody Jamesa Bearda i autor „The New York Times” powraca z książką, która otwiera erę renesansu dla nowoczesnego jedzenia – ze świeżym spojrzeniem, jeszcze większym entuzjazmem i rozszerzoną wiedzą z na temat tajników fermentacji na całym świecie.
Od czasu premiery pierwszej książki, Katz inspiruje ludzi do zamiany ich kuchni w laboratoria, gdzie mogą wyrabiać prawdziwe cuda: kiszone warzywa, fermentowane sery i jogurty, chleby na zakwasie i wiele innych.
Ta książka wprowadzi cię w zupełnie nowy świat smaków i korzyści zdrowotnych z fermentowanych produktów spożywczych. Znajdziesz w niej przepisy m.in. na kwas truskawkowy, koreańskie kimchi, czy afrykańskie piwo z sorgo. Tradycyjne receptury są dostosowane do najnowszych trendów. Zainspirowały one szefów kuchni czterogwiazdkowych restauracji i kucharzy amatorów. Sięgnij po tę książkę i rozpocznij osobistą rewolucję w twojej własnej kuchni!
___
Ten facet jest prawdziwą gwiazdą rocka na scenie kulinarnej. – „The New York Times”
Sandor Katz to prawdziwy król fermentacji. – Sally Fallon Morrell, prezes The Weston A. Price Foundation
Książka Dzika fermentacja wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
Buch auf Polnish
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Sandor Ellix Katz
Tytuł
/ Titel
Dzika fermentacja
Podtytuł
/ Untertitel
Żywe kultury bakterii - smak, wartości odżywcze i rzemiosło
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
Vivante
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2020
Tytuł originału
/ Originaltitel
Wild fermentation
Języki oryginału
/ Ursprüngliche Sprachen
angielski
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka ze skrzydełkami
Wymiary
/ Größe
16.4x24.0
Liczba stron
/ Seiten
328
Ciężar
/ Gewicht
0,62 kg
Wydano
/ Veröffentlicht am
18.05.2017
ISBN
9788365601582 (9788365601582)
EAN/UPC
9788365601582
Stan produktu
/ Zustand
Neue Bücher - wir verkaufen nur neue, polnische Bücher.
Kategorien
Książki kucharskie i diety
Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft
86,49 zł
Sztuka fermentacji Praktyczne wskazówki z całego świata na t... [Twarda]
Sandor Ellix Katz
75,79 zł
Nowa Jadłonomia Roślinne przepisy z całego świata [Twarda]
Marta Dymek
-19%
16,39 zł
20,24 zł
Mądre bajki [Miękka]
Agnieszka Antosiewicz
-8%
40,33 zł
43,75 zł
Domowy wyrób alkoholu [Twarda]
Opracowanie Zbiorowe
Sandor Ellix Katz
86,49 zł
Sztuka fermentacji Praktyczne wskazówki z całego świata na t... [Twarda]
Sandor Ellix Katz
97,89 zł
Ansicht
Sztuka fermentacji [Twarda]
Sandor Ellix Katz
61,52 zł
Ansicht
Dzika fermentacja Żywe kultury bakterii - smak, wartości odż... [Miękka]
Sandor Ellix Katz
61,52 zł
Ansicht
Sztuka fermentacji [Miękka]
Sandor Ellix Katz
Tags
Sandor Ellix Katz
(4)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.