Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Registrierung
Anmelden
Warenkorb
(113)
Wunschliste
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestseller
Oferta specjalna!
Versand
Bezahlung
Retouren
Vorschriften
Kontakt
Impressum
Kategorien
Książki kucharskie i diety
Diety
Książki kucharskie
Potrawy. Napoje. Żywność
Newsletter
Für unseren Newsletter registrieren:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
Dieses Feld wird benötigt
Ich erkenne hiermit die allgemeinen
Geschäftsbedingungen
an
Dieses Feld wird benötigt
Bitte warten...
Home
/
Książki kucharskie i diety
/
Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.) Byzantina Lodziensia XXVIII, Cz. III. Jajka mleko i produkty mleczne w medycynie i w sztuce kulinarnej (I-VII w.)
Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.) Byzantina Lodziensia XXVIII, Cz. III. Jajka mleko i produkty mleczne w medycynie i w sztuce kulinarnej (I-VII w.)
Zofia Rzeźnicka
,
Maciej Kokoszko
Nicht am Lager
Ostatnio widziany
30.05.2021
Bitte benachrichtigen, wenn verfügbar
61,52 zł
Dostawa Deutche Post
tylko 1.40€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Menge:
lub
Niniejsza publikacja jest kontynuacją wieloletnich, wspólnie prowadzonych przez Autorów badań nad dietą, dietetyką, farmakologią i gastronomią późnego antyku i wczesnego Bizancjum. Powstała ona głównie na bazie greckich traktatów medycznych skomponowanych w okresie od I do VII w., ale uwzględnia także dane pochodzące spoza tego kanonu.
Zamiarem Autorów było przekazanie w przystępny sposób wiedzy antyku i Bizancjum na temat jaj i produktów mlecznych. W tym celu starali się oni przetłumaczyć na współczesny język sposób myślenia ówczesnych lekarzy, a także zaprezentować główne założenia propagowanej przez nich teorii. W szczególności zwrócili uwagę na ukazanie sposobów wykorzystywania wspomnianych produktów spożywczych jako pokarmu i lekarstwa. Dlatego też świadomie wkraczali na obszar historii gastronomii i farmakologii. Choć natura badań skłaniała Autorów do formułowania wniosków przede wszystkim z zakresu dziejów wyżywienia oraz medycyny, to niekiedy podejmowali też kwestie powiązane z historią gospodarczą i społeczną tego okresu.
Książka Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.) wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Polecamy!
-59%
22,40 zł
54,50 zł
The Image of the Iranian World in the Roman Poetry of the Re... [Twarda]
Tomasz Babnis
-59%
15,02 zł
36,95 zł
Pomiędzy robur animi a ritus barbarus: zemsta w życiu społec... [Miękka]
Paweł Madejski
Ähnliche Bücher
128,33 zł
Żywienie człowieka Tom 1 Podstawy nauki o żywieniu [Miękka]
Jan Gawęcki
65,20 zł
Chrześcijanie w Cesarstwie Rzymskim Od prześladowań po nawró... [Miękka]
Anne Bernet
-5%
56,81 zł
59,74 zł
Polski SOR [Miękka]
Jakub Kuza
,
Jan Świtała
106,93 zł
Zmierzch cesarstwa rzymskiego Tom 1 i 2 [Twarda]
Edward Gibbon
Mehr
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
Buch auf Polnish
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Zofia Rzeźnicka
,
Maciej Kokoszko
Tytuł
/ Titel
Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.)
Podtytuł
/ Untertitel
Byzantina Lodziensia XXVIII, Cz. III. Jajka mleko i produkty mleczne w medycynie i w sztuce kulinarnej (I-VII w.)
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2016
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka ze skrzydełkami
Wymiary
/ Größe
17.0x24.0
Liczba stron
/ Seiten
260
Ciężar
/ Gewicht
0,405 kg
ISBN
9788380884786 (9788380884786)
EAN/UPC
9788380884786
Stan produktu
/ Zustand
Neue Bücher - wir verkaufen nur neue, polnische Bücher.
Kategorien
Książki kucharskie i diety
Naukowe i popularno-naukowe
Zdrowie i uroda
>
Historia medycyny. Lekarze
Historyczne
>
Historia starożytna
>
Starożytny Rzym i Bizancjum
Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft
86,59 zł
Germanie w służbie zachodniorzymskiej w V w. n.e. [Twarda]
Marek Wilczyński
65,19 zł
Wojna o Nisibis, 337-363 [Twarda]
S. Harrel John
65,09 zł
Rozmyślania [Twarda]
Marek Aureliusz
53,43 zł
Maat. Sprawiedliwość i nieśmiertelność w starożytnym Egipcie... [Miękka]
Jan Assmann
-20%
32,67 zł
40,59 zł
Rozmyślania [Twarda]
Aureliusz Marek
81,25 zł
Poczet cesarzy rzymskich [Twarda]
Aleksander Krawczuk
74,83 zł
Księga wychodzenia za dnia Tajemnice egipskiej księgi umarły... [Twarda]
Mirosław Barwik
Maciej Kokoszko
61,52 zł
Ansicht
Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum II... [Miękka]
Maciej Kokoszko
,
Krzysztof Jagusiak
,
Zofia Rzeźnicka
54,48 zł
Ansicht
Cereals of antiquity and early Byzantine times [Miękka]
Maciej Kokoszko
,
Krzysztof Jagusiak
,
Zofia Rzeźnicka
61,52 zł
Ansicht
Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (I... [Miękka]
Zofia Rzeźnicka
,
Maciej Kokoszko
55,45 zł
Ansicht
Milk and Dairy Products in the Medicine and Culinary Art of ... [Miękka]
Zofia Rzeźnicka
,
Maciej Kokoszko
pokaż wszystkie (5)
Zofia Rzeźnicka
61,52 zł
Ansicht
Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum II... [Miękka]
Maciej Kokoszko
,
Krzysztof Jagusiak
,
Zofia Rzeźnicka
54,48 zł
Ansicht
Cereals of antiquity and early Byzantine times [Miękka]
Maciej Kokoszko
,
Krzysztof Jagusiak
,
Zofia Rzeźnicka
61,52 zł
Ansicht
Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (I... [Miękka]
Zofia Rzeźnicka
,
Maciej Kokoszko
55,45 zł
Ansicht
Milk and Dairy Products in the Medicine and Culinary Art of ... [Miękka]
Zofia Rzeźnicka
,
Maciej Kokoszko
pokaż wszystkie (5)
Tags
Maciej Kokoszko
(5)
,
Zofia Rzeźnicka
(5)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.