Newsletter

Professional Cooking

Wayne Gisslen
Nicht am Lager
Ostatnio widziany
30.11.2020
€67,94
Dostawa kurierska do Niemiec, do 30kg tylko 4€! (Sprawdź!)

lub
Vorliegende Bewertungen
The Ninth Edition of Professional Cooking reflects the changing nature of our understanding of cooking and related fields such as food safety, nutrition, and dietary practices, as well as new thinking about how best to teach this material. What has not changed is the core material that focuses on the essentials--the comprehensive understanding of ingredients and basic cooking techniques that are the foundation of success in the kitchen, and the development of manual skills to apply this knowledge.

Książka Professional Cooking wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"

Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ książka / Buch
Dział / Departement Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor / Author Wayne Gisslen
Tytuł / Titel Professional Cooking
Język / Sprache angielski
Wydawca / Herausgeber Wiley
Rok wydania / Erscheinungsjahr 2019
Rodzaj oprawy / Deckelform Miękka
Wymiary / Größe 23.0x27.0
Liczba stron / Seiten 1082
Ciężar / Gewicht 2,93 kg
   
ISBN 9781119585985 (9781119585985)
EAN/UPC 9781119585985
Stan produktu / Zustand Neue Bücher - wir verkaufen nur neue Bücher.

Tags
Vorliegende Bewertungen
Zapraszamy do zakupu tego produktu.