Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(121)
Przechowalnia
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Impressum
Kategorie
Zabawki
Puzzle
Gry planszowe
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Ksiązki po niemiecku
Książki kucharskie i diety
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Popularno-naukowe
Wydawnictwa popularno-naukowe dla dzieci i młodzieży
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Naukowe i popularno-naukowe
/
Popularno-naukowe
/
Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
Niedostepny
Ostatnio widziany
07.01.2019
Powiadom mnie, gdy będzie dostępny
108,92 zł
Dostawa kurierska do Niemiec, do 30kg tylko 4€! (
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Wciągająca opowieść o ponad tysiącletniej historii polskiej kuchni. Kluczem jest kultura polskiego stołu: sztuka kulinarna i obyczaje na przestrzeni wieków. Zaglądamy do chat pierwszych Piastów i do sarmackich spiżarni, biesiadujemy na zjazdach szlacheckich, w salonach bogatego mieszczaństwa, zajadamy się kawiorem w legendarnej Adrii, a w czasach PRL wpadamy na setę i galaretę do baru za rogiem lub na obiad do „placówki zbiorowego żywienia".
Treść książki stanowi niezrównany opis obyczajów, zbiór anegdot oraz informacji związanych z przygotowaniem jedzenia, konsumpcją, nakryciem stołu, a także imponujący przegląd sprzętów kuchennych.
To kulinarne dzieje Polski, które poznajemy dzięki dokumentom z przeszłości: relacjom zagranicznych poselstw, wypisom z inwentarzy i rachunków dworskich, jak również przeglądowi poradników i kalendarzy gospodarskich. Postaci wielkich smakoszy i słynnych obżartuchów poznajemy dzięki wspomnieniom i listom.
Niezwykła podróż w czasie zainspiruje, a na pewno zachwyci każdego miłośnika kulinariów. Książka stanowi także znakomite opracowanie dla wielbicieli historii Polski.
Książka Historia polskiego smaku wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Polecamy!
-40%
32,56 zł
54,49 zł
Historia, której nie było [Miękka]
Agnieszka Jankowiak-Maik
43,69 zł
Życie erotyczne Słowian [Miękka]
Tomasz Kosiński
43,69 zł
Maria Józefa Habsburg Ostatnia polska królowa Portret psycho... [Twarda]
Janina Lesiak
-37%
30,79 zł
49,04 zł
Chwile przełomu 25 wydarzeń, które zmieniły dzieje Polski [Twarda]
Kamil Janicki
,
Dariusz Kaliński
,
Rafał Kowalczyk
,
Piotr Kroll
,
Michael Morys-Twarowski
,
Seba Pawlina
-57%
45,94 zł
107,99 zł
Serce Europy [Twarda]
Norman Davies
-60%
19,74 zł
49,04 zł
Bolesna historia stomatologii albo płacz i zgrzytanie zębów ... [Twarda]
James Wynbrandt
-44%
24,48 zł
43,69 zł
Na Bałutach gryzą psy Bałuckie opowieści [Miękka]
Kazimierczak Jerzy Krzywik
-50%
29,78 zł
59,74 zł
Sekrety Gdańska [Twarda]
Aleksandra Tarkowska
Podobne książki
96,23 zł
Ziemiańskie święta i zabawy Tradycje karnawałowe, ślubne, do... [Twarda]
Tomasz Adam Pruszak
43,69 zł
O niezwykłych łódzkich kawiarniach U Roszka, Fraszka, Honora... [Miękka]
Krystyna Ratajska
-6%
50,18 zł
53,32 zł
Chamstwo [Miękka]
Kacper Pobłocki
54,39 zł
Cham i pan A nam, prostym, zewsząd nędza? [Miękka]
Andrzej Chwalba
,
Wojciech Harpula
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
książka po polsku
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
Tytuł
/ Titel
Historia polskiego smaku
Podtytuł
/ Untertitel
Kuchnia, stół, obyczaje
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2012
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Twarda
Wymiary
/ Größe
19.5x23.5
Liczba stron
/ Seiten
296
Ciężar
/ Gewicht
0,96 kg
ISBN
9788301171025 (9788301171025)
EAN/UPC
9788301171025
Stan produktu
/ Zustand
Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane polskie książki.
Kategorie
Naukowe i popularno-naukowe
>
Popularno-naukowe
Kultura. Cywilizacja. Etnografia
>
Historia życia codziennego
Historia Europy
>
Historia Polski
Kultura. Cywilizacja. Etnografia
>
Etnografia. Folklor
>
Święta. Zwyczaje i obrzędy
Książki kucharskie i diety
Inne wydania
Nośnik
Oprawa
Rok wydania
Dostępność
Pokaż
książka / book
Miękka
2023
Dostępna
[pokaż]
Klienci, którzy kupili ten produkt nabyli również:
38,44 zł
Mity wojny 1920 [Miękka]
Sławomir Koper
,
Tymoteusz Pawłowski
97,19 zł
Design i moda w przedwojennej Polsce [Twarda]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
-8%
43,23 zł
46,90 zł
Mity o Poznaniu [Miękka]
Marek Rezler
74,83 zł
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
33,96 zł
Żydzi w Wąbrzeźnie Świat utracony [Miękka]
Anna Bieniaszewska
-6%
71,31 zł
75,79 zł
Smakowite drzewa [Twarda]
Małgorzata Kalemba-Drożdż
54,39 zł
Beata Tyszkiewicz. Portret damy [Twarda]
Anna Augustyn-Protas
-8%
29,45 zł
31,92 zł
Klasyka Mistrzów Wybór wierszy [Twarda]
Ildefons Konstanty Gałczyński
-9%
34,98 zł
38,34 zł
Moto retro Samochody, motocykle… [Twarda]
Opracowanie Zbiorowe
-57%
21,22 zł
49,14 zł
Chwasty od kuchni [Twarda]
Piotr Ciemny
Maja Łozińska
-19%
44,25 zł
54,39 zł
Paderewski [Twarda]
Jan Łoziński
,
Maja Łozińska
74,83 zł
W ziemiańskim dworze Codzienność, obyczaje, święta, zabawy [Miękka]
Maja Łozińska
85,53 zł
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
74,83 zł
Dwudziestolecie kobiet. Portrety [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
pokaż wszystkie (30)
Jan Łoziński
-19%
44,25 zł
54,39 zł
Paderewski [Twarda]
Jan Łoziński
,
Maja Łozińska
85,53 zł
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
74,83 zł
Dwudziestolecie kobiet. Portrety [Miękka]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
97,19 zł
Design i moda w przedwojennej Polsce [Twarda]
Maja Łozińska
,
Jan Łoziński
pokaż wszystkie (33)
Znaczniki produktu
Maja Łozińska
(30)
,
Jan Łoziński
(33)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.