Egzotyczne owoce i warzywa w kuchni

Egzotyczne smakołyki ? jak z nich korzystać

Kuszące, smakowicie wyglądające egzotyczne owoce i warzywa ? któż się oprze ich czarowi? W książce znajdziecie odpowiedzi na wiele pytań:

Na co zwrócić uwagę podczas zakupów?
Jak przyrządza się egzotyczne owoce i warzywa?
Czy zjada się je na surowo czy gotowane?
Czy trzeba je obierać i czy skórka jest jadalna?
Czy nasiona można również jeść?
Jak długo można przechowywać owoce i warzywa?
Jaki smak ma dany owoc lub warzywo?
Ponad 50 gatunków owoców i warzyw, od karczochów poprzez kiwano i okrę do trzciny cukrowej, również opis sposobu ich przyrządzania.

Mnóstwo przepisów!