Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Zarejestruj się
Logowanie
Koszyk
(121)
Przechowalnia
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestsellery
Oferta specjalna!
Dostawa
Płatność
Zwroty
Regulamin
Kontakt
Impressum
Kategorie
Książki kucharskie i diety
Diety
Książki kucharskie
Potrawy. Napoje. Żywność
Newsletter
Subskrybuj:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję
regulamin
To pole jest wymagane
Czekaj...
Home
/
Książki kucharskie i diety
/
Książki kucharskie
/
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna
Paul Gary Nabhan
Dostępny
Dostępne ponad 10 sztuk.
€12,41
Dostawa Deutche Post
tylko 2€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Ilość:
lub
Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w czasie i przestrzeni, pachnącą przyprawami, które sprzedawano i kupowano już kilka tysięcy lat temu. Podąża śladami kupieckich karawan wędrujących wzdłuż najważniejszych szlaków. Fascynująca historia handlu korzennego pomaga zrozumieć
procesy globalizacji i życie codzienne ludzi żyjących z obrotu przyprawami i rozmaitymi wonnościami. Ogromnym walorem książki są także przepisy zachęcające do przyrządzenia potraw, których tradycja sięga kilku tysięcy lat. Kumin, kakao i karawana pokazuje historię ukrytą w szczypcie curry.
„Gary Nabhan to mistrz narracji o szerokim spojrzeniu, obejmującym wiele dyscyplin naukowych. Prezentuje barwne opowieści o postaciach historycznych oraz relacje z własnych podróży starożytnymi szlakami korzennymi, fascynujące obserwacje dotyczące międzykulturowych zależności między językami i smakami, a także refleksje nad wpływem, jaki handel korzenny wywarł na historię jego własnej rodziny”.
Sandor Ellix Katz, autor The Art of Fermentation oraz Wild Fermentation
Książka Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Podobne książki
-5%
€17,96
€18,90
Na koniec świata. Przyprawy, które zmieniły historię [Twarda]
Thomas Reinertsen Berg
€9,42
Kuchnia survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie. Częś... [Miękka]
Artur Bokła
,
Katarzyna Mikulska
€9,42
Kuchnia survivalowa bez ekwipunku Gotowanie w terenie Część ... [Miękka]
Artur Bokła
,
Katarzyna Mikulska
€18,91
Podróż do Lhasy [Miękka]
Alexandra David-Néel
Więcej
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
książka po polsku
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Paul Gary Nabhan
Tytuł
/ Titel
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Seria (cykl)
/ Ein Teil der Serie
MUNDUS
Wydawca
/ Herausgeber
Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2020
Tytuł originału
/ Originaltitel
Cumin, camels and caravanas
Języki oryginału
/ Ursprüngliche Sprachen
angielski
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka
Wymiary
/ Größe
15.0x23.0
Liczba stron
/ Seiten
336
Ciężar
/ Gewicht
0,492 kg
ISBN
9788323340546 (9788323340546)
EAN/UPC
9788323340546
Stan produktu
/ Zustand
Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane książki po polsku.
Kategorie
Książki kucharskie i diety
>
Książki kucharskie
Książki kucharskie i diety
>
Potrawy. Napoje. Żywność
>
Przyprawy
Nauki Przyrodnicze
>
Geografia
>
Podróżnictwo. Historia odkryć geograficznych
Reportaż zagraniczny
Klienci, którzy kupili ten produkt nabyli również:
-10%
€8,97
€9,94
Rok 1984 [Twarda]
George Orwell
€3,69
Animal Farm [Miękka]
George Orwell
€3,22
Książę [Miękka]
Niccolo Machiavelli
MUNDUS
€10,69
Jednostka 731 Okrutne eksperymenty w japońskich laboratoriac... [Miękka]
Hal Gold
€11,44
Sarajewo Rany są nadal zbyt głębokie [Miękka]
Hervé Ghesquiere
€11,94
Życie po duńsku Rok w najszczęśliwszym kraju na świecie [Miękka]
Helen Russell
€12,31
Tokio Biografia [Miękka]
Stephen Mansfield
pokaż wszystkie (46)
Paul Gary Nabhan
€12,41
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna [Miękka]
Paul Gary Nabhan
Znaczniki produktu
MUNDUS
(46)
,
Paul Gary Nabhan
(1)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.