Powieść stanowi wyraz buntu autorki przeciwko sytuacji dziewczynek wychowywanych w surowych ortodoksyjnych domach, gdzie rolę kobiety ograniczono do zajmowania się domem, natomiast prawo do rozwoju i edukacji mieli tylko chłopcy. Powieść Taniec demonów, uważana za zbeletryzowaną autobiografię, to druga po Rodowodzie książka Ester Kreitman wydana w Polsce (wcześniej zostały opublikowane jedynie fragmenty twórczości pisarki w tłumaczeniu Magdaleny Ruty).

Bohaterką książki jest Dwojrele, żydowska dziewczynka, która od dziecka pragnie zdobyć wykształcenie, nauczyć się pisać i zostać pisarką. Dlatego też szuka różnych sposobów, żeby uwolnić się od nieakceptowanej przez siebie tradycji – namiętnie studiuje gramatykę rosyjską, zaczytuje się Puszkinem, dołącza do partii socjalistycznej, a nawet wychodzi za mąż tylko po to, by uciec z domu. Wszelkie plany i nadzieje okazują się jednak złudne.

„Ta przejmująca i momentami zabawna autobiograficzna historia dorastania córki rabina w pierwszych dekadach XX wieku jest opowieścią o zawiedzionych nadziejach na lepsze życie. Towarzysząc bohaterce w kolejnych etapach życiowej podróży z małej wioski do sztetla, Warszawy, Berlina i Antwerpii, przekonujemy się, że ówczesne marzenia o „szerokim świecie” nie są aż tak bardzo odległe od dzisiejszych pragnień młodych mieszkańców Biłgoraja, miejsca urodzenia autorki, czy Leoncina, gdzie przyszedł na świat jej słynny brat Izaak Baszewis Singer.”
prof.. Andrzej Pawelec