Podstawowymi maszynami najpowszechniej spotykanymi i użytkowanymi w procesach palowania są palownice i kafary. W związku z tym maszyny te są tematem niniejszej publikacji.

Adresatami książki mogą być wykładowcy i instruktorzy prowadzący kursy specjalistyczne oraz osoby związane z nadzorem nad palownicami i kafarami, i chcące poszerzyć swoje wiadomości na ich temat.