Alfabet sensoryczny ułatwia zapamiętanie liter przez:
- wielozmysłowe poznawanie liter
- stworzenie trwałego skojarzenia dotykowego poznawanej litery
- poznanie kształtu liter pisanych za pomocą bezpośredniego doświadczenia sensorycznego
- wizualizowanie kształtu litery i powiązanie jej nazwy ze zmysłem smaku i węchu.

Może być wykorzystywany w pracy z dziećmi:
- ryzyka dysleksji
- z zaburzeniami integracji zmysłowej
- słabo widzącymi
- mającymi trudności z zapamiętaniem kształtu liter,
a także wszystkim, które chcą w ciekawy sposób poznawać litery.