Ta witryna wymaga "ciasteczek" do poprawnego działania. Włącz ich obsługę w ustawieniach przeglądarki, aby móc kupować.
Registrierung
Anmelden
Warenkorb
(121)
Wunschliste
(1)
Euro
Złoty Polski
Bestseller
Oferta specjalna!
Versand
Bezahlung
Retouren
Vorschriften
Kontakt
Impressum
Kategorien
Spielzeuge
Puzzle
Brettspiele
Szybka wysyłka
Promocje!
Albumy
Artykuly papiernicze
Audiobooki
Bajka i baśń
Biografie
Dla dzieci i młodzieży
Encyklopedie i leksykony
Ezoteryka
Fantastyka
Filmy
Historyczne
Horror, literatura grozy
Jan Paweł II
Kalendarze
Komiksy
Kryminały
Bucher auf Deutch
Książki kucharskie i diety
Legendy, podania, mity
Literatura erotyczna
Literatura faktu
Muzyka
Nauka i Naukowcy
Nauki Przyrodnicze
Naukowe i popularno-naukowe
Podręczniki szkolne
Poradniki
Religia i wiara
Romanse
Science-fiction
Sensacyjne i thrillery
Słowniki
Sport
Sztuka i fotografia
Technika
Wojskowość i wojny
Zdrowie i uroda
Newsletter
Für unseren Newsletter registrieren:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej.
Więcej
Dieses Feld wird benötigt
Ich erkenne hiermit die allgemeinen
Geschäftsbedingungen
an
Dieses Feld wird benötigt
Bitte warten...
Home
/
Obsługa gości konsumentów Podręcznik do nauki zawodu kelner oraz zawodu technik organizacji usług gastronomicznych Część 2 Szkoła ponadgimnazjalna
Obsługa gości konsumentów Podręcznik do nauki zawodu kelner oraz zawodu technik organizacji usług gastronomicznych Część 2 Szkoła ponadgimnazjalna
Renata Szajna
,
Danuta Ławniczak
,
Alina Ziaja
Nicht am Lager
Ostatnio widziany
29.01.2016
Bitte benachrichtigen, wenn verfügbar
€11,81
Dostawa Deutche Post
tylko 1.40€
.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(
Sprawdź!
)
Menge:
lub
Podręcznik przygotowany z myślą o uczniach i słuchaczach kształcących się w zawodach „kelner” i technik organizacji usług gastronomicznych. W sposób kompleksowy omawia zagadnienia teoretyczne i praktyczne związane z szeroko rozumianą obsługą gości oraz funkcjonowaniem zakładów gastronomicznych. Materiał stanowi pełne kompendium współczesnej wiedzy zawodowej ze szczególnym uwzględnieniem dokonujących się zmian i kierunków w obsłudze gości.
Podręcznik opracowano zgodnie z podstawą programową kształcenia w zawodach „kelner” i „technik organizacji usług gastronomicznych”.
Treść wzbogacają liczne fotografie, rysunki i schematy pozwalające uczniom na lepsze przyswojenie omawianych zagadnień i opanowanie technik obsługi.
Część 2. zawiera wiedzę z zakresu:
– organizacji obsługi gości w pokojach hotelowych (room-service),
– technik podawania potraw kuchni różnych narodów,
– serwisu specjalnego i przygotowania nakryć specjalnych,
– planowania i organizacji przyjęć okolicznościowych,
– systemów rozliczeń kelnerskich,
– elementów protokołu dyplomatycznego,
– rozwiązywania sytuacji problemowych w pracy,
– organizacji baru i pracy barmana.
Książka Obsługa gości konsumentów Podręcznik do nauki zawodu kelner oraz zawodu technik organizacji usług gastronomicznych Część 2 wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie
"dostawa"
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik)
/ Produkt-Typ
Buch auf Polnish
Dział
/ Departement
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor
/ Author
Renata Szajna
,
Danuta Ławniczak
,
Alina Ziaja
Tytuł
/ Titel
Obsługa gości konsumentów Podręcznik do nauki zawodu kelner oraz zawodu technik organizacji usług gastronomicznych Część 2
Podtytuł
/ Untertitel
Szkoła ponadgimnazjalna
Język
/ Sprache
polski / polnisch
Wydawca
/ Herausgeber
WSiP
Rok wydania
/ Erscheinungsjahr
2013
Rodzaj oprawy
/ Deckelform
Miękka
Wymiary
/ Größe
19.0x25.0
Liczba stron
/ Seiten
194
Ciężar
/ Gewicht
0,35 kg
ISBN
9788302140860 (9788302140860)
EAN/UPC
9788302140860
Stan produktu
/ Zustand
Neue Bücher - wir verkaufen nur neue, polnische Bücher.
Alina Ziaja
€18,03
Usługi kelnerskie Podręcznik Kwalifikacja T.10 Szkoła ponadg... [Miękka]
Renata Szajna
,
Danuta Ławniczak
,
Alina Ziaja
€14,33
Organizowanie usług kelnerskich Zeszyt ćwiczeń Kwalifikacja ... [Miękka]
Renata Szajna
,
Danuta Ławniczak
,
Alina Ziaja
€11,10
Ansicht
Obsługa gości konsumentów 2 podręcznik do nauki zawodu kelne... [Miękka]
Renata Szajna
,
Danuta Ławniczak
,
Alina Ziaja
€12,43
Ansicht
Obsługa gości ( konsumentów ) Podręcznik do nauki zawodu kel... [Miękka]
Renata Szajna
,
Danuta Ławniczak
,
Alina Ziaja
pokaż wszystkie (6)
Danuta Ławniczak
€13,90
Obsługiwanie gości Zeszyt ćwiczeń Część 1 Kelner kwalifikacj... [Miękka]
Renata Szajna
,
Danuta Ławniczak
€18,16
Obsługa kelnerska Podręcznik Część 1 Kelner. Szkoła ponadgim... [Miękka]
Renata Szajna
,
Danuta Ławniczak
€14,33
Organizowanie usług kelnerskich Zeszyt ćwiczeń Kwalifikacja ... [Miękka]
Renata Szajna
,
Danuta Ławniczak
,
Alina Ziaja
€17,88
Obsługa klientów w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Technik żywien... [Miękka]
Renata Szajna
,
Danuta Ławniczak
pokaż wszystkie (13)
Renata Szajna
€13,90
Obsługiwanie gości Zeszyt ćwiczeń Część 1 Kelner kwalifikacj... [Miękka]
Renata Szajna
,
Danuta Ławniczak
€18,16
Obsługa kelnerska Podręcznik Część 1 Kelner. Szkoła ponadgim... [Miękka]
Renata Szajna
,
Danuta Ławniczak
€17,88
Obsługa klientów w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Technik żywien... [Miękka]
Renata Szajna
,
Danuta Ławniczak
€18,03
Usługi kelnerskie Podręcznik Kwalifikacja T.10 Szkoła ponadg... [Miękka]
Renata Szajna
,
Danuta Ławniczak
,
Alina Ziaja
pokaż wszystkie (16)
Tags
Alina Ziaja
(6)
,
Danuta Ławniczak
(13)
,
Renata Szajna
(16)
Zapraszamy do zakupu tego produktu.