Niedostepny
Ostatnio widziany
21.07.2023
|
Dostawa Deutche Post tylko 1.40€.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(Sprawdź!)
Oto poradnik, z którego dowiesz się jak uwędzić lub upiec mięso. Wieprzowina, wołowina, baranina, dziczyzna czy też drób – właściwe przygotowanie nie tylko konserwuje, ale i poprawia smak mięsa. W książce doświadczony masarz opisuje, jak solić, peklować, suszyć, wędzić i gotować szynki, boczek, żeberka, wędzonkę, schab, golonkę, łopatkę i wiele innych smakołyków.
Znajdziesz tu ponad 100 zdjęć oraz informacje na temat urządzeń i dodatków,
dokładne wskazówki i rady profesjonalisty, wypróbowane przepisy oparte na naturalnych składnikach, porady pozwalające unikać błędów.
Książka Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin wysyłka Niemiecy od 1.40€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ
|
książka po polsku |
Dział / Departement
|
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
|
Autor / Author
|
Bernhard Gahm
|
Tytuł / Titel
|
Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin
|
Język / Sprache
|
polski / polnisch
|
Wydawca / Herausgeber
|
Rea
|
Rok wydania / Erscheinungsjahr
|
2021
|
Rodzaj oprawy / Deckelform
|
Miękka
|
Wymiary / Größe
|
16.5x23.5
|
Liczba stron / Seiten
|
136
|
Ciężar / Gewicht
|
0,36 kg
|
|
|
Wydano / Veröffentlicht am
|
11.06.2021
|
ISBN
|
9788379935062 (9788379935062)
|
EAN/UPC
|
9788379935062
|
Stan produktu / Zustand
|
Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane książki po polsku. |
Inne wydania
książka / book
|
Miękka
|
2016
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|