Ekonomika i organizacja rolnictwa

Wiedza w książce podana jest w sposób tradycyjny bez zbytniego teoretyzowania i matematyzowania zagadnień. Obejmuje: - ekonomikę i organizację produkcji roślinnej i zwierzęcej, - zasady rachunku ekonomicznego, organizacji pracy, zarządzanie procesami produkcyjnymi, kierowanie zasobami ludzkimi w rolnictwie, - obliczanie wartości produkcji, kosztów produkcji i dochodu rolniczego, możliwości i zasady sprzedaży, przetwórstwa, transportu, marketingu.