Niedostepny
Ostatnio widziany
25.10.2023
|
Dostawa Deutche Post tylko 2€.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(Sprawdź!)
Rozsmakuj się w wędlinach i serach domowej roboty!
Oto wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu mięs, ryb, owoców morza, serów, a nawet jaj, soli i orzechów w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, kiełbas, drobiu, dziczyzny i wędzonych serów. Autor poradnika doradza, jak sporządzić marynaty i peklować; jak uzyskać odpowiednio dymny smak mięs, dobrać właściwą ilość przypraw i soli.
W książce znajdziecie przepisy na wędzone przysmaki, poznacie różnice między wędzeniem na zimno i gorąco. Dowiecie się, jak zbudować przydomową wędzarnię oraz jak dobrać drewno do wędzenia.
Książka Domowe wędzenie żywności wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"
Dane bibliograficzne / Bibliographische info
|
Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ
|
książka po polsku |
|
Dział / Departement
|
Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
|
|
Autor / Author
|
Warren R. Anderson
|
|
Tytuł / Titel
|
Domowe wędzenie żywności
|
|
Język / Sprache
|
polski / polnisch
|
|
Wydawca / Herausgeber
|
RM
|
|
Rok wydania / Erscheinungsjahr
|
2022
|
|
Rodzaj oprawy / Deckelform
|
Miękka
|
|
Wymiary / Größe
|
23.5x16.5
|
|
Liczba stron / Seiten
|
256
|
|
Ciężar / Gewicht
|
0,499 kg
|
|
|
|
|
Wydano / Veröffentlicht am
|
07.04.2022
|
|
ISBN
|
9788381516136 (9788381516136)
|
|
EAN/UPC
|
9788381516136
|
|
Stan produktu / Zustand
|
Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane polskie książki. |
Inne wydania
|
książka / book
|
Miękka
|
2024
|
Dostępna
|
[pokaż]
|
|
książka / book
|
Miękka
|
2016
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|
|
książka / book
|
Miękka
|
2014
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|
|
książka / book
|
Miękka
|
2013
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|
|
książka / book
|
Miękka
|
2010
|
Niedostępna
|
[pokaż]
|
